2017-10-25 18:27:12
近期雨水較多，造成果子含水量大。蘋果在采收時稍有不注意，就會造成撞傷、擠傷、扎傷、壓傷等一些傷害。這樣一個果子從商品果就變成了次果，它的價值就會大大地降低，辛辛苦苦干了一年卻因人為的因素造成果園的效益降低。在當前果價低迷的情況下，再加上次果多，果園就會不掙錢甚至還要賠錢，所以在采果時要注意以下幾點：
一、一定要分批采收，不要等全園、全樹紅了再采收，紅多少采收多少，不要怕麻煩。特別是果園面積大的果農(nóng)，要改變觀念，不能像過去那樣，一遍清，不管紅不紅只要開始采收，全園過。分批次的采收，也是提高果園效益的一個重要措施。
二、采收后分級一定要嚴格，每個規(guī)格的果子要分裝，不要混裝。過去果子好賣，價格也高，果農(nóng)習慣70～75裝一個規(guī)格，80以上裝一個規(guī)格，但現(xiàn)在這樣裝不適應市場的需求，這樣的規(guī)格裝賣錢也少。要采用多規(guī)格裝，賣錢多，所以一定要按70、75、80、85、90以上規(guī)格裝才能提高果園效益。
三、條紅果和片紅果要分開裝。在銷售時因有的地方需要片紅，有的地方需要條紅，片紅、條紅分開裝，好賣，比條紅、片紅混裝賣價高。
四、許多果農(nóng)在采收時都習慣用采果袋采收果子，用果袋采收果子造成果子傷害大，所以要用采果桶、采果籃來采收，現(xiàn)在市場上已有賣采果桶、采果籃，所以一定改變過去的采果方式，提高果子的商品率。
五、果子采收后計劃入冷庫的，應注意亮度、紅度、硬度，可以適當早采幾天。因為果子紅了后在樹上停的時間過長，果子的亮度就會變暗，硬度降低。如果采收后計劃在網(wǎng)上賣，或者定向賣，那就晚采幾天，根據(jù)多年經(jīng)驗，霜降后是采果的最佳時間，因霜降后，果子的紅度、硬度、糖度、亮度是最佳時期，所以采果最早也要在霜降前后。（姚海彥）
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