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增加花色同一產品的多樣性能滿足消費者的不同需求。比如種花生時，可以選擇黑花生、白花生、紅花生一起種；種菜豆除了選擇種綠莢品種外，還可種黃莢品種、紅莢品種；玉米可種植黑玉米、糯玉米、甜玉米、高油玉米、高蛋白玉米。這樣可以滿足消費者不同需求，收入自然不錯。

傳統(tǒng)變時尚就是根據市場的變化，把傳統(tǒng)的農產品包裝成時尚的樣子，從而滿足消費者的需求，使其增值。像大田生長的朝天椒、溫室里栽植的食用菌，都可加工做成盆景當花卉賣，可以增值不少。

包裝組合把幾種農產品經過簡單加工后組合在一起出售，如把大米、小米、玉米糝三樣精細加工，分裝小袋，然后組裝在大袋子里；還可以把空心掛面、細（寬）粉條及麻辣三鮮調料組合在一起，滿足不同顧客的口味需求。這些簡單的組合，都可以讓農產品增值。

現(xiàn)磨芝麻糊有的農民買來小型磨面機，將做黑芝麻糊的原料事先在家炒熟，然后用三輪車拉到菜市場，現(xiàn)配現(xiàn)賣。由于是現(xiàn)場加工，原料好壞一目了然，深受顧客歡迎。

粉絲定長有的農民在銷售粉絲的過程中，發(fā)現(xiàn)人們煮粉絲時很難將其折斷，于是便把粉絲加工成與筷子一樣的長短包裝銷售，投放市場后深受消費者歡迎。

整豬分割很多農副產品通過初加工或深加工后再賣，就可增值若干倍。在山東省陽信縣，有些農民一改過去整豬整賣的辦法，把豬肉分等級深加工上市，把豬皮、豬毛、肥膘、豬骨等賣給不同廠家單獨加工，如此便能大大增加收入。據粗略估計，該縣過去每年上市生豬30萬頭，年產值只有1.5億元；而今同樣的產量，由于進行了精加工，年產值竟然增加到5億多元。