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設施藍莓豐產栽培技術

2018-03-02 10:12:00   

建園

(1)園地選擇。選擇背風向陽、排灌便利,土質疏松、通氣良好、濕潤、有機質含量高的酸性砂壤土。土壤有機質含量不低于5%;土壤疏松,通氣良好。我縣馬伸橋鎮(zhèn)土壤基本具備這些條件。

(2)土壤改良。藍莓適宜的pH值為4.5~5.5,沙質土每降低1個百分點,可按15克/毫升水溶性硫磺的標準來處理,其他土質用量為沙質土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過178千克/公頃為宜,必須超量施用的情況下,要分春秋2次施用。

(3)品種的選擇與搭配應遵循以下原則:①以極早熟、早熟和中熟品種為主,以利于提早上市。②注意篩選自然休眠期短、需冷量低的品種,以便早期或超早期保護栽培。③選擇花芽易形成、坐果率高,較易豐產的品種。④保護地生產藍莓基本上以鮮食為主,應選擇果個大、色澤艷麗、酸甜適口的優(yōu)質、耐貯運品種。⑤保護地栽培品種應適應性強,尤其是對溫、濕等環(huán)境條件適應范圍較寬,且抗病性較強。⑥同一棚室在定植品種時,應選擇成熟期基本一致的品種,以便統(tǒng)一管理。不同棚室種植的品種,可適當早、中、晚熟搭配,以延長鮮果供應期。根據以上原則,以提早成熟為目標時可種植藍豐和藍金等,以延遲成熟為生產目標時可種植伯克利、布里吉塔等。

(4)定植密度及授粉樹配置。為追求早期豐產,一般來說我地區(qū)保護地栽培定植密度為0.65米×2米或0.8米×1.6米,即每畝500~550株。1年生苗的定植深度在15~20厘米,苗木每增長1年,一般定植深度增加5厘米,要覆土踩緊壓實,同時加強整形修剪,做到通風透光。每個棚室可定植3~4個品種,主栽品種與授粉樹配置比例一般為2~3∶1,盡量防止品種單一。

(5)定植方法。春季和秋季定植均可,以秋季定植成活率高,若春季定植則越早越好。采用2~3年生大苗建園。一般采用行距寬、株距小的長方形,南北行栽植方式,這樣不僅光照條件好,而且有利于藍莓的生長發(fā)育。

設施環(huán)境調控

(1)溫度的調控。藍莓的低溫需求量。開始升溫時間越早,成熟上市時間越提前,效益越高。但藍莓與其他果樹一樣,必須滿足一定的低溫時數,才能通過自然休眠。如果自然休眠未解除,即使給予其生長發(fā)育適宜的環(huán)境條件,也不能萌芽開花,有時盡管開花,但不整齊,花期拖長,坐果率低。

一般于12月底1月初開始扣棚升溫,果品上市時間5月上旬,集中上市時間6月上旬至下旬,7月份果實很少了。

溫度的調控。設施內的溫度主要靠開閉通風口和揭蓋草簾子等來調控。從開始升溫至萌芽,白天溫度保持在15~23℃,最高溫度不超過25℃,夜間不低于7℃?;ㄆ谥凉麑嵟虼笃?,白天溫度18~22℃,最高溫度不超過25℃,夜間最低溫不低于10℃。果實著色至果實采收期,如果連續(xù)30℃以上高溫數日,則果實來不及膨大就迅速成熟,影響品質和質量,因此白天最高溫度不超過25℃,夜間溫度15℃,晝夜溫差10℃。

(2)濕度的調控。空氣相對濕度。不同生育期要求棚室內空氣相對濕度不同:萌芽前濕度80%左右,花期45%~65%,果實發(fā)育期60%~70%,近成熟時50%~60%,空氣相對濕度過大時可通風和覆地膜降低,澆水采用滴灌。

土壤濕度。設施內的土壤濕度主要決定于水分供應的次數及數量。設施內土壤濕度要高于露地,可相應地減少澆水的次數和數量。供水全部采用滴灌。要維持土壤含水量的相對穩(wěn)定。

(3)光照的調控。光調控的主要任務是增加光照。除了采用優(yōu)型棚室、減少建筑材料遮光和利用透光性能優(yōu)良的棚膜外,還可采取以下幾項增光措施:①延長光照時數,在保證棚室溫度前提下,適當地早揭晚蓋草簾以增加光照時間。陰天只要無雨雪時仍要堅持揭簾,使果樹利用散射光進行光合作用。②鋪反光膜。果實成熟前 30~40天,在樹冠下鋪聚脂鍍鋁膜,將光線反射到樹冠下部和內膛,以提高下層葉片的光合能力、促進果實增大和著色,既提高產量又提高品質。③清潔棚膜,使其保持較高的透光率,以改善棚室內光照狀況。清潔棚膜還包括清除棚膜內面的水滴、水膜,最好的方式是選用無滴膜。

花果管理

保護地藍莓栽培成本高,經濟效益也高。但如果對溫度、濕度、光照等管理不當,往往使坐果率下降,落花、落果嚴重,產量下降。因此,采取有效的花果管理措施是很有必要的。

(1)輔助授粉。采取人工放蜜蜂輔助授粉,蜜蜂在12~30℃范圍內均能活動,授粉效率高而且省工,一般至少要2~3次。

(2)疏花疏果。萌芽前通過修剪疏花芽,一般每個枝條頂端有8~13個花芽,可疏掉2/3左右的花芽,保留2~3個飽滿花芽。

(3)促進著色與提高品質。改善光照 疏除部分遮光、過密新梢。樹冠下鋪反光膜,增加冠內散射光。 果實著色期適量摘除遮擋果實的葉片,注意不能摘掉過多。霜期過后,放風鍛煉2~3天,選陰天卷起棚膜,增強光照,如氣溫降低或遇下雨天,將膜重新蓋好,提高溫度并防雨。果實著色至成熟期,白天溫度適當高,夜晚溫度適當低,保持10~12℃的晝夜溫差,可促進糖分積累,有利于果實著色和可溶性固形物含量的提高。

土肥水管理

(1)土壤管理。保護地藍莓對土壤肥力要求較高,土壤管理的中心任務就是不斷提高有機質含量,調節(jié)pH,為壯樹高產優(yōu)質奠定基礎。主要措施有:①土壤覆蓋。定植后園地內覆上20厘米厚的鋸末、碎玉米秸或麥秸等有機物料,能達到保持土壤濕度、防止雜草生長、增加有機質的良好效果。②覆地膜。應用黑地膜覆蓋既可以防止土壤水分蒸發(fā),控制雜草,又可以提高地溫。如果覆蓋鋸末與覆蓋黑地膜同時進行,效果會更好。③調節(jié)土壤pH。施用硫磺粉和硫酸亞鐵,在冬季整地時每畝施用硫磺粉150千克、硫酸亞鐵150千克,可使土壤pH維持在4.5~5.5,其效果能保持3年以上。④增施有機肥。挖栽植溝時將腐熟牛糞與原土1∶1混勻回填,每畝施用牛糞15立方米。定植時每株施草炭5千克,與熟土1∶1混合均勻。

(2)肥水管理。藍莓從展葉、抽梢、開花、果實發(fā)育到成熟都集中在生長的前半期。一年中從展葉到果實成熟前需肥量最大,采果后、花芽分化盛期需肥量次之,其余時間需肥量較少。因此,必須抓好秋季、花期前后和果實采收后的幾次施肥。

病蟲害防治

藍莓病蟲害很少發(fā)生,堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針,采用農業(yè)防治、生物防治和物理防治的方法,杜絕使用化學農藥,生產優(yōu)質藍莓。

實習編輯:張朝輝

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