2018-03-28 20:17:26
按市場(chǎng)監(jiān)測(cè)價(jià)格計(jì)算，預(yù)計(jì)在2016/2017年度產(chǎn)季，重慶市的柑橘綜合產(chǎn)值將達(dá)253億元，屢創(chuàng)新高。近年以來(lái)，通過(guò)引進(jìn)新品種、雜交培育和高接換種等方法，重慶市的柑橘能在一年四季錯(cuò)峰上市（上年8月到次年7月），各品種都能保持暢銷。地處中西部柑橘產(chǎn)業(yè)帶的主力產(chǎn)區(qū)，重慶市柑橘市場(chǎng)在產(chǎn)能穩(wěn)健增長(zhǎng)的背景之下，產(chǎn)值也是水漲船高，沒(méi)有陷入產(chǎn)銷脫節(jié)的惡性循環(huán)。
產(chǎn)能增長(zhǎng)保持穩(wěn)健
綜合各統(tǒng)計(jì)口徑數(shù)據(jù)來(lái)看，重慶市柑橘產(chǎn)能已經(jīng)保持12年連續(xù)增長(zhǎng)的勢(shì)頭。僅以官方發(fā)布數(shù)據(jù)為依據(jù)，2013年/2014年產(chǎn)季以來(lái)，重慶市柑橘種植面積保持3.99%的年均增幅，產(chǎn)量保持7.90%的年均增幅。據(jù)惠農(nóng)網(wǎng)推算，2016/2017年產(chǎn)季，該市柑橘種植面積為326.萬(wàn)畝（市場(chǎng)預(yù)估為331.6萬(wàn)畝），產(chǎn)量在310.4萬(wàn)噸以上（市場(chǎng)預(yù)估為312萬(wàn)噸）。
根據(jù)“重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”，到2020年全市柑橘種植面積將達(dá)330萬(wàn)畝（新建30萬(wàn)畝，改造20萬(wàn)畝），總產(chǎn)量將達(dá)330萬(wàn)噸。結(jié)合來(lái)看，重慶市的柑橘產(chǎn)能將繼續(xù)保持穩(wěn)健增長(zhǎng)的勢(shì)頭。
品種結(jié)構(gòu)持續(xù)調(diào)優(yōu)
據(jù)重慶市農(nóng)委生產(chǎn)調(diào)度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，該市早中晚熟柑橘品種比例，由2006年的5:80:15調(diào)整至目前的25:30:45，呈現(xiàn)出“金字塔”狀的黃金結(jié)構(gòu)。優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，重慶采取的是“點(diǎn)面結(jié)合”的方法；在早中晚熟品類優(yōu)化方面，主要傾向于削減常規(guī)中熟品種（或經(jīng)濟(jì)效益低）的比例；在早中晚熟品類結(jié)構(gòu)調(diào)優(yōu)的同時(shí)，注意結(jié)合品種的豐富多樣性來(lái)進(jìn)行。
柑橘產(chǎn)業(yè)作為重慶市主要農(nóng)作物和經(jīng)濟(jì)作物，將積極落實(shí)國(guó)家倡導(dǎo)的供給側(cè)改革政策布局，在持續(xù)優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)方面，主要是發(fā)展和調(diào)優(yōu)晚熟柑橘品種結(jié)構(gòu)，調(diào)減（換種）中熟品種；大力發(fā)展次年2-6月成熟的晚熟柑橘（新發(fā)展晚熟柑橘20萬(wàn)畝），晚熟柑橘達(dá)到150萬(wàn)畝以上，通過(guò)高接換種逐步將20萬(wàn)畝中熟品種更換成晚熟品種，使早中晚熟比例更加科學(xué)合理。
截至2015/2016年產(chǎn)季，以沃柑、不知火等雜柑，以及塔羅科血橙新系等晚熟新品種分別增加7.9萬(wàn)畝、4.3萬(wàn)畝，檸檬和地方柚分別增加6.2萬(wàn)畝和4.2萬(wàn)畝，持續(xù)推進(jìn)擴(kuò)大早熟及晚熟柑橘種植規(guī)模；與此同時(shí)，削減經(jīng)濟(jì)效益低和中熟老品種的種植規(guī)模，如夏橙、哈姆林減少1.6萬(wàn)畝，錦橙、臍橙分別減少4.4萬(wàn)畝和1.3萬(wàn)畝。在豐富晚熟品種的同時(shí)，也在通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制淘汰經(jīng)濟(jì)效益低的落后（常規(guī)）品種。
深加工轉(zhuǎn)化產(chǎn)能
在“重慶市柑橘產(chǎn)業(yè)‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”中，明確提出要調(diào)減加工果基地20萬(wàn)畝，調(diào)減濃縮橙汁產(chǎn)能50萬(wàn)噸，新增NFC鮮橙汁產(chǎn)能30萬(wàn)噸。在柑橘產(chǎn)業(yè)鏈的深加工這一環(huán)節(jié)，同樣也在調(diào)優(yōu)扶強(qiáng)。
此外，2018年重慶市忠縣新引進(jìn)3家柑橘加工龍頭企業(yè)，建成鮮果處理、濃縮汁、鮮冷橙汁8條生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)年加工能力在20萬(wàn)噸左右。據(jù)此保守估計(jì)，重慶市柑橘深加工企業(yè)年產(chǎn)加工處理能力約100萬(wàn)噸左右，約占柑橘年產(chǎn)量的1/3，極大的緩解了柑橘在鮮果市場(chǎng)上銷售壓力。
在整個(gè)柑橘產(chǎn)業(yè)中，重慶市從供給側(cè)著手調(diào)控布局，讓柑橘產(chǎn)能保持穩(wěn)健增長(zhǎng)勢(shì)頭，同時(shí)持續(xù)深入調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，另外結(jié)合深加工來(lái)延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，讓柑橘市場(chǎng)能夠保持產(chǎn)銷兩旺的健康發(fā)展。
通過(guò)在產(chǎn)地建立價(jià)格報(bào)送員機(jī)制，以及與銷區(qū)批發(fā)市場(chǎng)合作，惠農(nóng)網(wǎng)的農(nóng)產(chǎn)品基礎(chǔ)價(jià)格信息在逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)覆蓋，同時(shí)亦有專業(yè)分析師對(duì)整體行情走勢(shì)進(jìn)行分析和預(yù)判，更多的農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)資訊及行情分析，請(qǐng)瀏覽惠農(nóng)網(wǎng)行情資訊中“惠農(nóng)視點(diǎn)”欄目，或添加“惠農(nóng)視點(diǎn)”微信號(hào)來(lái)探討和交流。
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