2018-05-18 11:18:39
鵝是草食家禽，水陸兩棲，具有生長快、抗病能力強，耐粗食和消耗精飼料少等特點。夏天氣候適宜，是鵝生長發(fā)育的黃金季節(jié)，此時應加強日常管理，注意防暑降溫，棚舍通風透氣，防控疫病。本期介紹一組夏季養(yǎng)鵝技術，供養(yǎng)殖戶參考。
育雛環(huán)境
雛舍應每周進行1～2次帶鵝噴霧消毒，如用百毒殺消毒液和水按1∶600的比例配制；每2周飲水消毒1次，如用百毒殺消毒液和水按1∶3000～4000比例配制；食水用具每天要清洗1次，每周用2%氫氧化鈉液洗滌1次，再用清水沖洗干凈。
一般5～6月份最適宜育雛，雛鵝可吃到鮮嫩的青草，生長周期短見效快，且非常容易管理，育雛成活率可達98%以上?？筛鶕?jù)育雛條件適當降低密度，可采用密度下限。一般1～5日齡每平方米20～25只，6～10日齡15～20只，11～15日齡12～15只，16～21日齡8～12只。
夏季白天氣溫可能超過育雛要求溫度，要注意通風換氣，保持育雛舍空氣新鮮。而夜間氣溫可能低于育雛要求溫度，此時要加溫，決不能因為是夏季就采取自然溫度育雛。正常育雛溫度為1～5日齡30℃～32℃，6～10日齡27℃～30℃，11～15日齡24℃～27℃，16～21日齡21℃～24℃。
雛鵝管理
（1～22日齡）
雛鵝出殼后要精心飼養(yǎng)、細心照料。雛鵝在運輸過程中溫度不能過高，最好保持在25℃～30℃。長途運輸時中途要檢查雛鵝狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并在運輸前對運輸工具包括車、包裝盒等做好消毒工作。陸路運輸時應在早晚或夜間涼爽時進行，而且包裝盒四周要多留通氣孔，碼放包裝盒時，包裝盒之間多留出點空隙，保持空氣流通，要有防雨設施防止淋雨。要降低雛鵝密度，如運雛盒平時裝雛鵝約60只，在夏季應減少到50只左右。
雛鵝運到后在育雛舍內(nèi)稍停片刻讓其休息，然后按大小強弱分群，小、弱雛放在離熱源較近處，讓其在圍欄內(nèi)活動一會，當雛鵝全部能站立活動時，進行第1次飲水，應供給0.02%高錳酸鉀涼開水，長途運輸時應供給5%葡萄糖水。如運輸時間過長（30多個小時），在飲水之前應將青綠多汁飼料切碎，飼草長度0.1～0.2厘米，讓其自由采食，然后再供給飲水。第1次飲水很重要，要保證每只鵝都能喝到水，發(fā)現(xiàn)個別不飲水的雛鵝，用手從雛鵝頭頸后握其頭，拇指和食指輕輕固定雛鵝喙角兩邊適當用力，讓其張口，向水中點水2～3次。第1次飲水后讓雛鵝充分活動，要保證常備清潔涼爽飲水。當雛鵝表現(xiàn)有啄食行為時，開始喂食，一般在出雛后24～36小時喂食，如果是濕粉料則要少添勤喂，第1周晝夜喂12次，第2周晝夜喂8次，第3周晝夜喂6次。每次喂飼要現(xiàn)拌料現(xiàn)喂，保持飼料新鮮，增加適口性，保證雛鵝的采食量促進生長。從第10日起開始放牧，并逐漸延長放牧時間。
中鵝管理
（22～70日齡）
中鵝散養(yǎng)要在早晚涼爽時進行放牧，并注意天氣變化，防止淋雨，放牧地草的高度以不高于鵝體為宜。但在鵝腹部片毛沒長齊前，應在露水落下后再放牧，以防露水浸濕腹部引起鵝腹瀉或感冒。每周至少對圈舍帶鵝噴霧消毒1次，每2周飲水消毒1次。舍外運動場搭建遮蔭棚或利用自然樹蔭，地面要平坦且有一定傾斜度便于排水，保持雨后地面干爽。白天打開前后窗，保證空氣流通新鮮，晚上舍內(nèi)溫度仍要保持15℃左右。一般每平方米4～6只，也可根據(jù)環(huán)境條件適當降低飼養(yǎng)密度。鵝舍內(nèi)勤換墊料（干草、細砂或其他墊料），保持地面清潔干燥。
多喂清潔青綠飼料，保持飲水清潔涼爽。30日齡后至翼羽長出前，充分利用夏季早晚氣溫較低時間，選擇草質(zhì)好、草量足的地方放牧。其余時間則圈養(yǎng)，適當補喂糠麩、稻谷、玉米等精料。尤其在鵝背部、腹部絨毛開始脫換新羽時，更要注意補喂優(yōu)質(zhì)精料，以免引起換羽不一，影響其生長發(fā)育。一般每天補飼2～3次，每次以吃8～9成飽為宜。
成鵝管理
（70日齡以上）
成鵝全身覆蓋羽毛，絨羽濃密，蓄積了較厚的皮下脂肪，如遇高溫炎熱天氣，鵝呼吸加快，食欲減退，加之蚊蠅騷擾，鵝生長育肥將受到嚴重影響，蛋鵝也會因此停止產(chǎn)蛋。每周對鵝舍帶鵝噴霧消毒1次，每2周對飲水消毒1次。鵝舍正面墻壁采用尼龍網(wǎng)或籬笆，其他墻壁要分高低位開窗，低位窗開得和鵝舍同高，鵝舍要寬敞，防止擁擠。必須嚴格控制飼養(yǎng)密度，每平方米圈舍只能飼養(yǎng)5～7只鵝，舍溫不宜超過26℃，并保持通風透氣，同時地面還要撒1厘米厚細砂。舍外活動場所應搭設涼棚或栽植葡萄、絲瓜等藤蔓植物遮陽，天氣好時可讓鵝在舍外運動場過夜。天氣炎熱時，可向鵝舍周圍地面噴灑涼水降溫，并用涼水往鵝身上噴細霧。種鵝應有洗浴配種水池，水深0.5米左右，或利用附近魚塘、河、湖，每天上午8～9時，下午3～4時下水洗浴?？稍谠缤頉鏊瑫r進行飼喂，以保證鵝有足夠的采食量，適當多喂些青綠飼料，保證有清潔飲水。北方鵝種停產(chǎn)后可考慮進行人工強制換羽，換羽后逐漸加料，少喂青綠飼料，準備進入第2個產(chǎn)蛋期，即9～10月份。南方鵝種夏季中后期可通過提高飼料營養(yǎng)水平或加料來催產(chǎn)，9月左右可開產(chǎn)。
成鵝養(yǎng)到60天左右，每只鵝平均體重可達1.5～2.5公斤，60～70日齡即可上市銷售。
疫病防控
要搞好環(huán)境衛(wèi)生，建立定期消毒制度。墊草要經(jīng)常暴曬更換，防止發(fā)霉。要注意各種營養(yǎng)成分的科學配合，講究科學飼養(yǎng)方法。同時還應注意適當活動，讓鵝多下水游泳以增強體質(zhì)，減少疾病的發(fā)生。為防止弱鵝受涼生病，可在飲水中加些慶大霉素或菌殺星等，或有針對性地選用抗生素和飼料添加劑等。
欄舍、場地、水塘、運動場、用具、孵化設備要定期消毒，保持清潔衛(wèi)生，水上運動場以流動水最好。對水塘、場地可用百毒殺、新潔爾滅、來蘇兒噴霧消毒或用生石灰消毒，平時7天一次，有疫情時每天1次；用具、孵化設備可用福爾馬林熏蒸消毒或百毒殺噴霧消毒；產(chǎn)蛋房墊料要勤換、勤消毒。種鵝群和普通鵝群分開飼養(yǎng)，場地、水上運動場、用具都應相對獨立使用。一旦受到疫情威脅和發(fā)現(xiàn)可疑病例，立刻采取有效措施防止擴散，包括及時準確診斷、隔離、封鎖、銷毀、消毒、緊急接種及預防投藥等。
雛鵝出殼后嚴格按程序免疫，經(jīng)免疫的種母鵝產(chǎn)蛋孵出的雛鵝，出殼24小時內(nèi)可直接注射小鵝瘟疫苗；來源不明種蛋孵出的雛鵝，出殼24小時內(nèi)先注射高免血清，7日齡再注射小鵝瘟疫苗。小鵝瘟是雛鵝的一種急性敗血性傳染病，癥狀為嚴重下痢，排黃白色或黃綠色水樣稀便，鼻孔流漿性分泌物，時時搖頭，有的鵝沒有發(fā)現(xiàn)任何癥狀就突然死亡。該病以防為主，在種鵝產(chǎn)蛋前1個月左右連用2次小鵝瘟疫苗超前預防，孵出的雛鵝自身就有免疫力。如母鵝沒有進行防疫，雛鵝要在1日齡內(nèi)皮下注射小鵝瘟疫苗，或皮下注射小鵝瘟血清可起到預防作用。發(fā)病時可用小鵝瘟血清皮下注射可治愈，也可喂藿香正氣水治療，每日2次，每次1毫升。
本版稿件由山東省東營市東營區(qū)畜牧局畜牧師李峰提供
實習編輯：于婷婷
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