2018-08-06 15:40:28
在山東菏澤曹縣王澤鋪家庭農(nóng)場(chǎng)，一項(xiàng)創(chuàng)新型試驗(yàn)正在引起人們的關(guān)注：用黑水虻的幼蟲(chóng)處理餐廚垃圾，不僅生態(tài)環(huán)保，而且產(chǎn)值驚人。
黑水虻是雙翅目水虻科的一種腐食性昆蟲(chóng)，生長(zhǎng)發(fā)育分為卵期、幼蟲(chóng)期、蛹期和成蟲(chóng)期。幼蟲(chóng)在自然界以腐爛的有機(jī)物和動(dòng)物糞便為食；成蟲(chóng)狀如蒼蠅，但比蒼蠅個(gè)頭大，壽命一般不超過(guò)10天，以花蜜、露水為食，產(chǎn)卵量平均千粒左右。
幼蟲(chóng)喜食腐物，畜禽糞便、泔水都是它的美食。把泔水稍作處理就能完全成為黑水虻幼蟲(chóng)的飼料。而且，黑水虻幼蟲(chóng)對(duì)鹽、調(diào)味品、食物毒素及其他化學(xué)添加劑不敏感，特別喜好油膩的食物。
1、高效處理餐廚廢物
黑水虻的幼蟲(chóng)從3齡起進(jìn)入大量取食階段，在食物充分的情況下可全天24小時(shí)進(jìn)食，取食效率非常高。1立方米飽和4齡幼蟲(chóng)在適宜的環(huán)境下，24小時(shí)內(nèi)可處理約800千克餐廚廢棄物。對(duì)處理死魚(yú)、爛果、豬糞、剩飯菜等常見(jiàn)的有機(jī)廢棄物特別有效。
2、家禽優(yōu)質(zhì)飼料
液體狀的泔水不能直接喂給幼蟲(chóng)，需先把水分過(guò)濾掉，剩下的固體物質(zhì)才可以喂食。此外，黑水虻幼蟲(chóng)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也極高，烘干的黑水虻幼蟲(chóng)中含有45%的粗蛋白和36%的脂肪，以及氨基酸和脂肪酸等物質(zhì)，優(yōu)于普通的豆粉和骨粉，可加工成昆蟲(chóng)干粉替代魚(yú)粉，成為優(yōu)質(zhì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖飼料。黑水虻幼蟲(chóng)還可以直接作為飼料喂雞、魚(yú)等經(jīng)濟(jì)動(dòng)物，由于其幼蟲(chóng)可以在水中生存，更是水產(chǎn)養(yǎng)殖不可多得的活體餌料。
3、成本低、效益高
根據(jù)菏澤市政公用局環(huán)衛(wèi)處的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，菏澤市內(nèi)四區(qū)每天的餐廚廢棄物量是180噸，每年產(chǎn)生幾萬(wàn)噸的泔水廢棄物。
現(xiàn)在，國(guó)家投資建設(shè)一個(gè)縣級(jí)的餐廚垃圾處理場(chǎng)，大概在450萬(wàn)元左右，如果籌建一個(gè)等量規(guī)模、專(zhuān)門(mén)用黑水虻幼蟲(chóng)處理餐飲垃圾的場(chǎng)所，投資僅為30萬(wàn)元，兩者所產(chǎn)生的效益差不多，可見(jiàn)黑水虻處理垃圾市場(chǎng)潛力很大。
此外，黑水虻具有生長(zhǎng)速度快、繁殖及再生能力強(qiáng)、食物轉(zhuǎn)化率高等特點(diǎn)，若能規(guī)模化養(yǎng)殖，前景十分廣闊。
值得一提的是，中國(guó)是飼料添加劑魚(yú)粉的最大進(jìn)口國(guó)，2013年，中國(guó)的魚(yú)粉需求量約為260萬(wàn)噸，國(guó)內(nèi)的魚(yú)粉產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了需求，所以每年需從國(guó)外進(jìn)口約130萬(wàn)噸。如果可以用黑水虻產(chǎn)品替代魚(yú)粉，則意味著每年黑水虻產(chǎn)品可提供給國(guó)內(nèi)魚(yú)粉市場(chǎng)130萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)100億元。
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