2018-08-27 11:00:30
金世紀是西北農林科技大學培育的蘋果早熟新品種，2009年通過陜西省品種審定委員會審定。在陜西省富平縣栽培試驗表明，矮化中間砧栽培金世紀蘋果，采用細長紡錘形整形，第3年開始結果，第5年進入豐產期，第9年累計凈收入為62.84萬元/hm2。
陜西省渭北旱塬是我國乃至世界最大的優(yōu)質蘋果集中產區(qū)。富平縣位于渭北旱塬南部，全縣蘋果面積1.3萬hm2，年產量25萬t，是陜西省著名的中早熟品種蘋果生產基地。金世紀是西北農林科技大學選育的蘋果新品種，2009年通過陜西省品種審定委員會審定。2002年我們在富平縣建立了金世紀蘋果試驗園，連續(xù)多年系統觀察表明，金世紀蘋果樹體健壯，果實著色早、色澤艷麗、果個大，市場售價和栽培效益明顯高于當地栽培的美國八號和皇家嘎拉等品種。
1 試驗園概況
試驗地點在陜西省富平縣梅家坪鎮(zhèn)周家坡村。當地地處黃土高原南部丘陵溝壑區(qū)，屬渭北旱塬南部塬面平地，海拔850m，年平均氣溫10.1℃，平均年降水量533.3mm，降水集中在7-9月，平均年日照時數2498小時，年平均活動積溫4153.4℃，無霜期225天，屬半干旱半濕潤大陸性氣候。試驗園黃綿土，土壤pH值7.8，土質疏松，透氣性好，有機質含量1.14%，有灌溉條件。
2002年秋季挖寬、深各1.0m定植溝，溝底填秸稈20～30cm，每公頃施入優(yōu)質有機肥30000kg，有機肥與表士拌勻后回填，充分灌水，沉實。2003年春季，選高度1.0m以上金世紀矮化中間砧苗（基砧是富平楸子，中間砧是M26）建園，授粉品種為信濃紅，占15%，行株距4.0m×2.0m。定植后整成0.8m的行帶，充分灌水，覆寬1m地膜，共1.34hm2。
2 試驗園歷年產量及經濟效益
試驗園建園后第3年開始結果，每公頃產量達4735.2kg；第5年進入豐產期，每公頃產量可達28878.8kg。試驗園前3年投入多于收入，第4年開始，收入大于投資，第5年除收回前幾年全部投資外，凈收入7.67萬元/hm2，第9年累計凈收入62.84萬元/hm2（表1）。
3 金世紀的主要性狀
3.1果實主要經濟性狀
金世紀果實近圓形，高樁。果實較大，平均單果重210.5g，最大單果重261.9g。果面底色黃色，全面著鮮紅色，有光澤，平滑；果點中大，平，褐色；蠟質中多，果粉少。果梗中短，梗洼中深，中廣；萼筒中，圓筒形。果心小，心室5個，每個果實種子9粒，飽滿，卵圓形。果肉黃白色，肉質中細，致密，汁液多，風味酸甜，香氣濃?？扇苄怨绦挝锖?3.50%，去皮硬度9.20kg/cm2。果實在常溫下可貯藏1個月，冷庫可貯藏4～6個月。
3.2生長結果習性
金世紀萌芽率高，萌芽率為51.60%，成枝力中等。初結果樹以長果枝和腋花芽結果為主，成年樹以短果枝和腋花芽結果為主。坐果率高，果臺副梢抽生及連續(xù)結果能力為50%，較豐產。苗木定植后第3年開始結果，第5年進入豐產期，盛果期樹平均667m2產量2400kg以上。無采前落果現象。
3.3物候期
在陜西省富平縣，金世紀4月初萌芽，4月中旬開花，7月中旬果實開始著色，7月下旬至8月初果實成熟，果實發(fā)育期120天左右，比皇家嘎拉早熟10～15天，落葉期11月中下旬。
3.4抗逆性
金世紀蘋果適應性廣，在陜西渭北及同類生態(tài)區(qū)均可栽培。較抗蘋果早期落葉病和蘋果樹腐爛病，蟲害也較少。
4 主要栽培技術
4.1良砧良種密植栽培
試驗園采用M26作矮化中間砧栽培，基砧是富平楸子。富平楸子是產于當地的一種重要蘋果砧木，適合渭北當地氣候生態(tài)條件。利用M26作為中間砧的顯著特點是樹冠矮化、結果早、早期產量高、果實品質好。南北行向，行株距4.0m×2.0m。授粉品種信濃紅也是矮化中間砧苗，基砧、中間砧與金世紀相同。
4.2整形修剪
樹形采用細長紡錘形。幼樹以夏季修剪為主，冬剪為輔。幼樹1～2年生輕剪長放，以拉枝為主，以促生分枝，多形成花芽。冬剪僅疏除背上旺枝、徒長枝、重疊枝等，其余枝條長放，長枝可拉到開張角度至85°。夏季中庸枝上的直立新梢20cm左右時扭梢或拿枝。該品種萌芽率高，成枝力中強，不需刻芽。
盛果期修剪。4～5年生樹樹形成形，667m2產量達2000kg時，加大修剪量。下部枝條回縮至向外的中庸分枝處，使樹冠下部成棱形，增加樹下的散射光。連續(xù)結果的長果枝應回縮至飽滿芽處，形成緊湊的結果枝組。667m2枝量保持8萬條左右，長、中、短枝比例為2：1：7，枝葉覆蓋率為70%。
4.3土肥水管理
一般年份試驗園1年施肥3次，以秋季早施基肥為主，每667m2施優(yōu)質農家肥2000～3000kg，混施復合肥100kg左右。開花前每667m2追施氮磷復合肥100～150kg。6月結合灌水，追施1～2次氮磷鉀三元復合肥，促進果實膨大。
試驗園行間自2006年開始連續(xù)種植白三葉草。分析表明，試驗園土壤有機質含量從2006年的0.89%提高到2010年的1.14%，土壤理化性狀得到了顯著改善，果實質量顯著提高。
4.4花果管理
金世紀萌芽率高，成枝力中等，易形成短枝，成花率高，自然結果能力強。應注意花前復剪，嚴格疏花疏果，控制負載量，每隔15～20cm選留1個中心果，每667m2按2000～2500kg產量留果。
4.5病蟲害防治
金世紀樹體生長健壯，抗病性較強。在生產中，應注意對蘋果早期落葉病和紅蜘蛛的防治。一般在5月下旬連續(xù)噴布2～3次70%丙森鋅（安泰生）可濕性粉劑600～800倍液，間隔7～10天。6月中下旬結合防蟲噴施殺菌劑43%戊唑醇（好力克）懸浮劑3000倍液或40%氟硅唑（福星）乳油8000倍液，防治蘋果早期落葉病。紅蜘蛛的防治主要采用西北農林科技大學發(fā)明推廣的“果樹專用誘蟲帶”，每年8月每株樹主干綁縛1個，翌年春季發(fā)芽前解除。
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