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日前，金茂賓館飯香四溢，浙江省杭州市建德市第二屆優(yōu)質稻米食味品鑒會在這里舉行，稻米專家、種植大戶、種子經營戶、社會人士等30人齊聚一堂，對各種稻米做出的米飯進行仔細品評，選出“好味稻”稻米。

據悉，參加本次“好味稻”品鑒會的稻米均為浙江省水稻新品種展示組的新品種，都經過了前期在田間的抗病性、豐產性等綜合性狀的考量，最終挑選出9個秈型（秈粳交偏秈）品種和7個粳型（秈粳交偏粳）品種，在此一展飯香。

品鑒會分秈型水稻和粳型水稻兩組先后進行，評委要從外觀結構、米飯香味、適口性等方面進行評比打分。通過評委們細致的品嘗和評分，最終泰兩優(yōu)217、嘉豐優(yōu)2號、中浙優(yōu)H7、美香占2號、甬優(yōu)15等品種獲得秈型（秈粳交偏秈）組“好味稻”稱號，花優(yōu)14、甬優(yōu)7860、甬優(yōu)7861、甬優(yōu)1540、浙粳優(yōu)1578等獲得粳型（秈粳交偏粳）“好味稻”稱號。

建德市種子管理站工作人員介紹，通過稻米品鑒會，能夠讓種植戶、種子經營者及時了解和掌握稻米的口感表現(xiàn)，為種植選種搭配提供參考，既給種植大戶提供種植方向，也為廣大群眾了解優(yōu)質米品種提供了平臺，從而讓綠色、高產、優(yōu)質的水稻成為建德水稻產業(yè)發(fā)展的基礎。