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源頭“有數(shù)”果品可靠 精準(zhǔn)“對(duì)味”市場(chǎng)叫好

2019-06-10 10:35:47   

近日,貴州省貴陽(yáng)修文縣扎佐鎮(zhèn)梁子山生態(tài)種植園負(fù)責(zé)人劉明祥準(zhǔn)備去查看園區(qū)內(nèi)獼猴桃果樹的生長(zhǎng)情況,但他沒往果園方向走,而是來到辦公室的一臺(tái)電腦前,打開視頻監(jiān)控器,通過4個(gè)高清探頭,325畝果園盡收眼底,葉面情況清晰可見。

“這是500萬(wàn)像素高清探頭,可清楚查看500米范圍內(nèi)葉片的情況,連葉上的蟲子都看得清清楚楚,平時(shí)只要做好‘初看探頭+現(xiàn)場(chǎng)實(shí)地確認(rèn)’兩步,病蟲害等病癥都能及時(shí)發(fā)現(xiàn)。”劉明祥說。

除了高清探頭,果園里還安裝了針對(duì)獼猴桃生長(zhǎng)特性定制的小型氣象站等設(shè)備,可采集空氣中的溫度、濕度、二氧化碳含量,光照,降水量,以及土壤中的濕度、溫度、酸堿度等數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)了解獼猴桃的生長(zhǎng)情況。

“這些數(shù)據(jù)最終會(huì)反饋到由修文縣農(nóng)業(yè)投資有限公司主導(dǎo)建設(shè)的大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng),通過追溯系統(tǒng),種植專家對(duì)獼猴桃果園的基本信息和生長(zhǎng)情況一清二楚。”劉明祥說。一方面,專業(yè)人員根據(jù)數(shù)據(jù)建立病蟲害發(fā)生的預(yù)報(bào)預(yù)測(cè)模型和災(zāi)害性天氣的預(yù)警系統(tǒng)以指導(dǎo)種植生產(chǎn)。另一方面,種植專家通過該系統(tǒng)和實(shí)地查看等方式,指導(dǎo)種植戶“對(duì)癥下肥”,預(yù)防病蟲害,實(shí)行精準(zhǔn)管理,有效提升果品產(chǎn)量和質(zhì)量,助農(nóng)增收。

像劉明祥一樣使用大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)的種植戶,在修文縣約有4000多戶,該系統(tǒng)覆蓋修文縣10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、385個(gè)果園、6萬(wàn)畝種植面積。

據(jù)修文縣農(nóng)業(yè)投資有限公司大數(shù)據(jù)管理部工作人員金伊介紹,為了保證大規(guī)模、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出高質(zhì)量的獼猴桃,大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)詳細(xì)實(shí)時(shí)監(jiān)控著每個(gè)果園的溫度、土壤PH值、光照度、風(fēng)速等13個(gè)指標(biāo),并選出51個(gè)生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)獼猴桃的標(biāo)準(zhǔn)園,樹立標(biāo)桿,記錄果園各項(xiàng)指標(biāo)數(shù)據(jù)。

“專家根據(jù)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),會(huì)定期告知每個(gè)果園開展施肥等工作。每個(gè)果園有技術(shù)團(tuán)隊(duì)定期巡園,開展針對(duì)性指導(dǎo)。同時(shí),我們還會(huì)將果園的各項(xiàng)指標(biāo)與標(biāo)準(zhǔn)園進(jìn)行對(duì)比分析,不斷提高生產(chǎn)質(zhì)量。”金伊說。

“每批按標(biāo)準(zhǔn)分選出來的獼猴桃,其信息都會(huì)留痕在大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng),最終在包裝盒內(nèi)附上二維碼,消費(fèi)者掃碼就能看到獼猴桃的種植園區(qū)、累計(jì)光照時(shí)長(zhǎng)、使用肥料等情況。”金伊說,如果哪一批次產(chǎn)品出現(xiàn)問題,通過大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng),就能清楚地看到它們分銷到了哪些地區(qū)哪些店鋪,能及時(shí)有效召回。

“2018年,修文獼猴桃供不應(yīng)求,創(chuàng)造了上億元的銷售額。”負(fù)責(zé)銷售修文獼猴桃的貴州頂好果業(yè)股份有限公司互聯(lián)網(wǎng)+技術(shù)中心總監(jiān)何川說。

打開大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)的后臺(tái),能清楚地看到去年的銷售情況:北京的銷售量排名第一,國(guó)外市場(chǎng)銷往了加拿大和德國(guó)等地。

何川介紹,根據(jù)去年的銷售數(shù)據(jù)分析可知,購(gòu)買獼猴桃的人群主要為白領(lǐng),年齡主要在20至45歲之間,且北方的顧客喜歡酸甜口感,浙江、上海等地顧客喜歡偏甜口感。“我們將根據(jù)分析結(jié)果對(duì)今年的營(yíng)銷計(jì)劃做出調(diào)整,以便在不同城市精準(zhǔn)投放產(chǎn)品。同時(shí),也為指導(dǎo)前端種植提供了有效信息,將生產(chǎn)出更多對(duì)上消費(fèi)者口味的產(chǎn)品。”

“這套系統(tǒng),貫穿了獼猴桃從種植到銷售的各個(gè)環(huán)節(jié),最終的數(shù)據(jù)還將反饋到種植端指導(dǎo)生產(chǎn),形成了一個(gè)有效的閉環(huán)。”修文縣農(nóng)業(yè)投資有限公司董事長(zhǎng)董瑜介紹,這為修文獼猴桃種植的穩(wěn)量、提質(zhì)、擴(kuò)鏈、增效提供了強(qiáng)有力的數(shù)據(jù)支撐。

董瑜算了一筆賬,這個(gè)系統(tǒng)運(yùn)行后,系統(tǒng)反饋的信息能幫助種植戶避免災(zāi)害性氣候和病蟲害損失,每畝500元;根據(jù)種植端監(jiān)控和投入品使用分析,可減少投入20%,每畝至少減少300元;過程控制和分析可優(yōu)選最佳種植技術(shù)應(yīng)用到種植端,可提高20%的產(chǎn)量。

去年,大數(shù)據(jù)物聯(lián)網(wǎng)可追溯系統(tǒng)獲得2018數(shù)博會(huì)應(yīng)用場(chǎng)景TOP100和大數(shù)據(jù)與產(chǎn)業(yè)深度融合十大典型案例稱號(hào)。

“大數(shù)據(jù)帶來的經(jīng)濟(jì)效益有目共睹,下一步,我們將加強(qiáng)數(shù)據(jù)挖掘工作,深入分析有用數(shù)據(jù),繼續(xù)指導(dǎo)生產(chǎn),助力修文獼猴桃產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。”董瑜說。(庭靜

 

實(shí)習(xí)編輯:張小倩

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