2019-07-11 10:14:00
一排排5米寬，30米長(zhǎng)的籠網(wǎng)架空在距離地面約1米高的位置。穿過(guò)底部的格柵，茂密的灌木蛋白桑在籠網(wǎng)內(nèi)儼然成為養(yǎng)殖蛋雞生活的一片叢林。盛夏，筆者在河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)濃之灣生態(tài)農(nóng)業(yè)園區(qū)的蛋雞養(yǎng)殖基地采訪，只見(jiàn)籠內(nèi)成群的華北柴雞、珍珠雞和烏雞自由啄食活動(dòng)，但卻幾乎聞不到糞污的臭味。
“我們從2010年開(kāi)始試驗(yàn)這種養(yǎng)殖方式，就是要探索一條全新的生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖路徑。”園區(qū)運(yùn)營(yíng)公司濃之灣生態(tài)農(nóng)業(yè)邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)有限公司董事長(zhǎng)劉衛(wèi)昌說(shuō)。
“這種養(yǎng)殖方式的核心所在就是利用蚯蚓分解畜禽的糞便。”公司總經(jīng)理王衛(wèi)兵說(shuō)，用格柵將養(yǎng)殖雞與地面隔開(kāi)，可以使雞的糞便及時(shí)從網(wǎng)格落到地上，保證了雞舍的環(huán)境衛(wèi)生。而糞便落到地上后，會(huì)被蚯蚓分泌的抗菌肽殺滅霉菌，不能擴(kuò)繁產(chǎn)生硫化氫，氨等大氣污染物，從而分解為不散發(fā)臭味的有機(jī)肥。而且，蚯蚓還能吞噬休眠土壤里的病菌病毒和寄生蟲(chóng)卵，使得動(dòng)物糞便不會(huì)被有害菌利用后傳播到大氣中及地下水系。
同時(shí)，在大容量的架空籠內(nèi)散養(yǎng)，畜禽在不直接與土壤接觸的條件下能有充足的活動(dòng)空間，既不破壞土地植被，又不造成環(huán)境污染，還避免了病菌、蟲(chóng)害的侵襲與繁殖。“八九年來(lái)我們園區(qū)內(nèi)養(yǎng)殖的雞沒(méi)用過(guò)任何疫苗和藥物，也未曾發(fā)過(guò)任何疾病和疫病，所以也不會(huì)有藥物殘留的問(wèn)題。”王衛(wèi)兵說(shuō)。
養(yǎng)殖人員李梅將由玉米和豆粕制做的飼料盛進(jìn)籠內(nèi)的食槽后，成群的雞迅速跑了過(guò)來(lái)。而不喂食的時(shí)候，籠子里的雞在桑樹(shù)枝中自由活動(dòng)，蹦跳采食高處的桑葉。“我們這養(yǎng)雞雖然是在籠子里，但完全就像是散養(yǎng)。”李梅說(shuō)。
在公司總顧問(wèn)劉連方看來(lái)，這種養(yǎng)殖模式不僅有利于畜禽的健康和環(huán)境的衛(wèi)生，可以保障優(yōu)質(zhì)肉蛋農(nóng)產(chǎn)品的供給，而且土壤中的蚯蚓可以高效地改良土壤板結(jié)問(wèn)題，能夠分解畜禽糞便產(chǎn)生有機(jī)肥增加土壤有機(jī)質(zhì)。所以在養(yǎng)殖籠網(wǎng)下設(shè)置活動(dòng)支架，養(yǎng)殖一段時(shí)間后移動(dòng)位置，也可以做為改良土壤的有效方法。（常力強(qiáng)）
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