2020-05-20 18:09:07
荔枝是我國(guó)熱作產(chǎn)業(yè)的骨干品種之一。2018年，我國(guó)荔枝種植面積約800萬(wàn)畝、產(chǎn)量超260萬(wàn)噸，占世界產(chǎn)量的60％以上，在推動(dòng)產(chǎn)業(yè)興旺和農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要作用。但產(chǎn)業(yè)大而不強(qiáng)、產(chǎn)品多而不優(yōu)、品牌雜而不亮等問(wèn)題，依然是困擾我國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要原因。
要實(shí)現(xiàn)荔枝產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，應(yīng)從優(yōu)化供給側(cè)入手，抓住當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的重要機(jī)遇期，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)從量的增長(zhǎng)向質(zhì)的提升轉(zhuǎn)變。
圍繞需求調(diào)結(jié)構(gòu)。荔枝以往主要集中在6-7月上市，經(jīng)過(guò)多年努力，目前已基本形成了海南特早熟、粵桂西南部早熟、粵桂中部中熟、粵東閩南晚熟及重慶、四川瀘州特晚熟優(yōu)勢(shì)區(qū)的結(jié)構(gòu)布局。今后，還應(yīng)在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，發(fā)展特早熟和特晚熟優(yōu)質(zhì)品種，延長(zhǎng)果品上市期，并針對(duì)不同人群的需求不斷開(kāi)發(fā)新品種，以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、增產(chǎn)增收。
科技創(chuàng)新做保障。我國(guó)荔枝科研創(chuàng)新成果豐碩，但保鮮技術(shù)、節(jié)約勞動(dòng)力機(jī)械化技術(shù)、精深加工和綜合利用技術(shù)等的研發(fā)和推廣應(yīng)用仍亟待突破。同時(shí)，荔枝精深加工和相關(guān)衍生產(chǎn)品的研發(fā)還要多下功夫，以不斷延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值。
突出特色創(chuàng)品牌。實(shí)施品牌帶動(dòng)戰(zhàn)略，發(fā)展品牌農(nóng)業(yè)，對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和推進(jìn)城鄉(xiāng)統(tǒng)籌發(fā)展等都具有重大的現(xiàn)實(shí)意義。我國(guó)名優(yōu)荔枝品種眾多，但缺少叫得響、站得住的優(yōu)勢(shì)品牌。今后，如何打造區(qū)域優(yōu)勢(shì)品牌，構(gòu)建起公用品牌、企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌各有側(cè)重又相得益彰的品牌體系，仍需進(jìn)一步探索。
深入發(fā)掘顯文化。古往今來(lái)，愛(ài)荔之人比比皆是，留下了大量膾炙人口的文學(xué)作品和傳說(shuō)故事，賦予荔枝豐富的歷史文化內(nèi)涵，可與品牌創(chuàng)建相結(jié)合，進(jìn)一步發(fā)掘整理和利用。同時(shí)，可以借鑒大紅袍母樹(shù)的管理經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)荔枝樹(shù)植株和特優(yōu)珍稀種質(zhì)資源的保護(hù)；在農(nóng)旅融合、文旅融合等方面加強(qiáng)探索和實(shí)踐，拓寬產(chǎn)業(yè)功能，促進(jìn)一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
從2017年開(kāi)始，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部荔枝標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范園聯(lián)盟）和國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系牽頭，聯(lián)合荔枝主產(chǎn)區(qū)地方政府，組織舉辦了3屆中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)。通過(guò)荔枝產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展論壇、產(chǎn)業(yè)國(guó)際交流研討、全國(guó)優(yōu)質(zhì)荔枝擂臺(tái)賽、荔枝產(chǎn)業(yè)展覽等活動(dòng)，既為廣大荔枝從業(yè)人員帶來(lái)了實(shí)實(shí)在在的收益，也為上下游產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)聯(lián)企業(yè)創(chuàng)造了交流與合作的機(jī)會(huì)，對(duì)增強(qiáng)我國(guó)荔枝業(yè)界的科技意識(shí)、市場(chǎng)意識(shí)、品牌意識(shí)和服務(wù)意識(shí)，提升綜合競(jìng)爭(zhēng)能力，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收，服務(wù)和推動(dòng)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展起到了良好的推動(dòng)作用。
5月20日，以“奮進(jìn)新時(shí)代，助荔產(chǎn)業(yè)興”為主題的2020年中國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)大會(huì)即將開(kāi)幕。面對(duì)新時(shí)代的新機(jī)遇、新挑戰(zhàn)，此次大會(huì)將為我國(guó)荔枝產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)怎樣的機(jī)會(huì)，讓我們拭目以待。 張韌
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