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“活體蔬菜”口感鮮甜受熱捧

2020-08-27 18:12:00   

日前,位于上海市金山區(qū)華環(huán)真北農(nóng)貿(mào)市場的“金山愛娥蔬菜”有機蔬菜實體專賣店前人頭攢動,不少市民現(xiàn)場體驗到色拉菜的鮮甜口感后,都爭相購買基地直供、活體銷售的有機蔬菜。

筆者在現(xiàn)場看到,除了奶白菜、杭白菜、上海青、廣東菜心、木耳菜等常見品種外,店里還銷售花邊生菜、羅馬生菜、紫霞生菜以及黃豆苗、綠豆苗等特色品種。其中,備受歡迎的豆苗系列,歷經(jīng)3年研發(fā),最近才剛剛上市。不同于傳統(tǒng)豆苗菜在水中培養(yǎng),該豆苗菜生長在有機質(zhì)土壤中,不使用農(nóng)藥,生長周期僅5天左右,通過有機認證。不少市民購菜品嘗后贊不絕口,“有機蔬菜的口感確實比較鮮甜,15元一盆的價格也不貴,讓老百姓少花錢也能吃上有品質(zhì)的有機蔬菜,真不錯。”

據(jù)了解,位于金山區(qū)的“金山愛娥蔬菜”蔬菜種植基地,將智能化控制感應(yīng)系統(tǒng)和傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植經(jīng)驗相結(jié)合,創(chuàng)新采用原土壤物理隔離、培養(yǎng)基土高溫熏蒸、大棚多層隔離、臭氧噴淋等技術(shù),從源頭減少病蟲、病菌和雜草,真正做到了“無農(nóng)殘”。

近年來,金山區(qū)積極推動農(nóng)業(yè)由增產(chǎn)導向向提質(zhì)導向轉(zhuǎn)變,大力發(fā)展綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品,已形成“優(yōu)質(zhì)稻米、綠色蔬菜、名優(yōu)瓜果、特種養(yǎng)殖”四大優(yōu)勢主導產(chǎn)業(yè),農(nóng)產(chǎn)品競爭力持續(xù)增強。2017年10月,金山區(qū)被中國國家認證認可監(jiān)督管理委員會納入“國家有機產(chǎn)品認證示范創(chuàng)建區(qū)”。此后,金山區(qū)開始重點打造15個高標準有機蔬菜生產(chǎn)基地,集中推進1500畝有機蔬菜生產(chǎn)基地認證,逐步實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)綠色有機發(fā)展。(施勰)

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