2021-07-12 09:24:09
吃過(guò)普通的黃玉米，那你吃過(guò)鮮食玉米嗎？摘下來(lái)直接吃，像吃水果一樣！皮薄鮮嫩！特別甜、特別脆！一咬噴汁！
在位于陜西省楊凌示范區(qū)揉谷鎮(zhèn)陵灣村楊凌中來(lái)種植專業(yè)合作社，有一片面積約 30畝的高葉酸玉米試驗(yàn)田，這里的玉米不僅顏值高，吃起來(lái)香糯清甜，還帶有淡淡的奶香味。
王中來(lái)介紹試種的高葉酸鮮食玉米品種
“這是高葉酸玉米，這種玉米每百克含葉酸170到177微克，能解決人體葉酸缺乏問(wèn)題。”楊凌中來(lái)種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)王中來(lái)介紹，該玉米品種色澤鮮嫩，入口甜爽脆嫩、皮薄無(wú)渣，有“牛奶玉米”之稱。
那么葉酸玉米好在哪里呢？葉酸也叫維生素B9，是維生素B群中的一種營(yíng)養(yǎng)素。眾所周知，葉酸是人體在利用糖分和氨基酸時(shí)的必要物質(zhì)，是機(jī)體細(xì)胞生長(zhǎng)和繁殖所必需的物質(zhì)。葉酸的補(bǔ)充對(duì)孕婦尤其重要。這就體現(xiàn)出了葉酸玉米的經(jīng)濟(jì)效用。
高葉酸鮮食玉米
而且，作為鮮食玉米，可以洗干凈像水果一樣生吃。因?yàn)槭且苯佣松喜妥赖模酝庥^都非常不錯(cuò)。
新品種也帶來(lái)不菲收益。“比如‘葉酸玉米’一棒就能賣(mài)10元，今年我們計(jì)劃擴(kuò)大種植面積。”王中來(lái)說(shuō)，這樣具有藥效的玉米可以說(shuō)是非常具有創(chuàng)新意義了。較為符合現(xiàn)在消費(fèi)群體的健康訴求，貼合綠色健康主題。
王中來(lái)表示，非?？春迷撈贩N的市場(chǎng)前景。通過(guò)兩年試種，畝產(chǎn)值1萬(wàn)元是很輕松的。目前在楊凌只是展示試種，下一步將在西北地區(qū)推廣種植，向需要補(bǔ)充葉酸的人群推廣。
農(nóng)業(yè)科技報(bào)社全媒體記者 耿蘇強(qiáng)
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