2021-10-30 11:06:52
“十幾萬只羊，得多少人工呀？”“在手機(jī)上就能管理好羊場(chǎng)？”
10月24日，在楊凌農(nóng)高會(huì)榆林市展廳，“阿里云智慧養(yǎng)羊生態(tài)系統(tǒng)”吸引了眾多參觀者。
“這是我們的阿里云‘智慧養(yǎng)羊生態(tài)系統(tǒng)’，大家在屏幕上看到的是通過手機(jī)APP線上管理，實(shí)時(shí)更新數(shù)據(jù)，匯入云計(jì)算平臺(tái)，所有羊舍一棚一碼、羊子一耳一標(biāo)，每只羊定時(shí)定量精準(zhǔn)投喂、全程追溯。”陜西上河實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司采銷部的王明明用平板電腦為現(xiàn)場(chǎng)觀眾演示著智慧養(yǎng)羊系統(tǒng)的操作界面，他說，“通過大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、區(qū)塊鏈等現(xiàn)代信息技術(shù)在養(yǎng)殖領(lǐng)域深度融合，實(shí)現(xiàn)了科學(xué)化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖和管理的降本增效。”
“我們也養(yǎng)殖湖羊，這次來農(nóng)高會(huì)就想看看人家大型養(yǎng)殖場(chǎng)是怎么管理的，學(xué)習(xí)他們的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短。”看著屏幕上變化的數(shù)字和閃爍的條紋，來自延安市安塞區(qū)的養(yǎng)殖戶常志亮感嘆不已，“傳統(tǒng)的養(yǎng)殖方法只能小打小鬧，要擴(kuò)大規(guī)模養(yǎng)好羊，還得依靠高科技。”
陜西上河實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司投資建設(shè)的15萬只湖羊養(yǎng)殖基地位于榆林市榆陽(yáng)區(qū)牛家梁鎮(zhèn)常樂堡村。該項(xiàng)目總投資6.5億元，占地1876畝，建設(shè)羊舍167棟，設(shè)計(jì)規(guī)劃科研中心、配送中心及有機(jī)肥場(chǎng)等15個(gè)功能區(qū)，是全國(guó)肉羊養(yǎng)殖行業(yè)單體規(guī)模最大養(yǎng)殖基地。目前，基地存欄湖羊基礎(chǔ)母羊6.1萬只，總飼養(yǎng)量12.3萬只。
該項(xiàng)目采取“基地+合作社+脫貧戶+統(tǒng)一生產(chǎn)技術(shù)”的模式，與當(dāng)?shù)?7家合作社簽訂合作協(xié)議，帶動(dòng)當(dāng)?shù)?000戶農(nóng)戶發(fā)展飼草種植4萬畝、1000戶農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖，提供就業(yè)崗位1500多個(gè)。
“通過‘智慧養(yǎng)羊生態(tài)系統(tǒng)’在湖羊養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的深度應(yīng)用，可實(shí)現(xiàn)‘種源好、養(yǎng)得好、賣得好’目標(biāo)。”王明明說，“智慧養(yǎng)羊生態(tài)系統(tǒng)”創(chuàng)建羊子科學(xué)繁育核心算法，構(gòu)建羊子良種數(shù)字化系譜檔案，通過杜絕近親繁殖管理、羊子科學(xué)配種管理、羔羊出生健康管理等6大管理維度，選育優(yōu)質(zhì)種公羊和基礎(chǔ)母羊，確保核心種羊群品系不斷提高，羊種良性健康發(fā)展。“智慧養(yǎng)羊生態(tài)系統(tǒng)”通過羊子科學(xué)繁育、標(biāo)準(zhǔn)化喂養(yǎng)、標(biāo)準(zhǔn)化防疫、羊子成長(zhǎng)監(jiān)測(cè)4大模型算法支撐和97項(xiàng)管理工具應(yīng)用，實(shí)現(xiàn)羊子全生命周期智能化、數(shù)字化管理。
“上河湖羊，肉質(zhì)細(xì)嫩，是火鍋涮肉、夜市烤肉、法式羊排的首選羊肉，適應(yīng)中西餐多種烹飪需求。”王明明說，公司科學(xué)設(shè)計(jì)飼喂標(biāo)準(zhǔn)，融合14種基礎(chǔ)原料，組合形成定制配方，確保羊子營(yíng)養(yǎng)均衡健康成長(zhǎng)；引進(jìn)全球領(lǐng)先的自動(dòng)化設(shè)備，按照嚴(yán)格的屠宰分割程序，將整只羊分割成骨類、肉類等6大類產(chǎn)品，做到精細(xì)化加工，確保羊肉安全放心。
王明明表示，公司計(jì)劃到2025年建成3個(gè)年出欄15萬只種羊養(yǎng)殖基地，聯(lián)合合作社及養(yǎng)殖戶，打造年出欄100萬只肉羊養(yǎng)殖示范區(qū)。（記者 艾永華 實(shí)習(xí)生 高若曦）
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