2021-12-18 10:20:00
本網(wǎng)楊凌訊（全媒體記者 胡潤田 王婕）12月16日，陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系專家組一行，走進了楊凌高新示范區(qū)陜西眾興高科生物科技有限公司，建立了體系“楊凌試驗示范基地（站）”，開展了技術咨詢和服務指導工作。
當天，西北農(nóng)林科技大學推廣處副處長齊高強，西北農(nóng)林科技大學科研院副處長鄧蕾，西北農(nóng)林科技大學教授、食用菌中心主任、陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系首席專家李鳴雷，西北農(nóng)林科技大學教授徐懷德，西北農(nóng)林科技大學副研究員常小蜂，西北農(nóng)林科技大學副教授李文強以及科研團隊一行，現(xiàn)場觀摩了楊凌眾興高科企業(yè)食用菌生產(chǎn)線，回答了技術人員提出的技術問題。
陜西眾興高科生物科技有限公司，位于楊凌農(nóng)業(yè)高新技術產(chǎn)業(yè)示范區(qū)工業(yè)園區(qū)，是一家專門從事食用菌研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷售為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)。公司采用標準化方式生產(chǎn)高品質(zhì)食用菌產(chǎn)品，建有世界先進的食用菌工廠化生產(chǎn)線，年產(chǎn)金針菇鮮品3.3萬噸，也是楊凌示范區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，陜西省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。在多年的發(fā)展中，公司為當?shù)鼐蜆I(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動、科技創(chuàng)新做出了杰出的貢獻，產(chǎn)生了良好的社會經(jīng)濟效益。
在技術交流座談中專家組認為，食用菌產(chǎn)業(yè)是陜西省的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)之一，在眾興高科企業(yè)建立陜西省食用菌產(chǎn)業(yè)技術體系“楊凌試驗示范基地（站）”，是為了進一步加強校企合作，更好地揮西北農(nóng)林科技大學的科教資源優(yōu)勢，發(fā)揮體系專家的技術特長，產(chǎn)學研結(jié)合，為企業(yè)提供智力支撐，服務與指導食用菌產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興，幫助產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級。
專家組指出，眾興高科企業(yè)在生產(chǎn)中利用農(nóng)村廢棄物作為生產(chǎn)用原料，菌渣還可以成為養(yǎng)殖業(yè)用的飼料，由區(qū)塊鏈變成了全產(chǎn)業(yè)鏈，在循環(huán)農(nóng)業(yè)方面起到了示范作用。在科技創(chuàng)新方面，還可以發(fā)揮自身優(yōu)勢，探索研究，進行技術再升級。生產(chǎn)線可以向全程智能化、自動化和機械化發(fā)展；產(chǎn)品還可以開發(fā)功能型食用菌新產(chǎn)品。
專家組強調(diào)，今后將加強對企業(yè)在產(chǎn)品品質(zhì)方面的技術指導，運用分子生物學技術進行分子檢測。同時要研究食用菌精深加工技術，以延長產(chǎn)品保鮮時間，形成新的科研成果，以指導、促進全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)健康發(fā)展。
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