2022-02-18 09:36:00
多品種同田展示。 受訪者供圖
近日，在大邑縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)（糧食產(chǎn)業(yè)）園區(qū)，數(shù)千畝厚實的“綠毯”一眼望不到盡頭。這數(shù)千畝“綠毯”是幾個月前剛剛播種的當季小麥，如今已經(jīng)進入拔節(jié)期，這是這一季小麥能否在明年豐收的關鍵時期。四川農(nóng)業(yè)大學農(nóng)學院小麥栽培團隊專家樊高瓊用手機錄下這片綠意盎然的小麥地，發(fā)布了一則朋友圈——“苗架穩(wěn)健說豐年”。
之所以對明年的豐收充滿信心，不只是眼前看到的長勢喜人的小麥苗。還有背后，來自于由四川農(nóng)業(yè)大學牽頭的“十四五”四川省重點研發(fā)項目“突破性麥類育種材料和方法創(chuàng)新及新品種選育”中，各專家團隊研究成果的支持。
剛剛過去的一年，四川小麥育種栽培取得了哪些新突破？還存在哪些重點攻關的問題？
關鍵一
品種打下堅實基礎
數(shù)據(jù)統(tǒng)計，全省現(xiàn)有小麥800多萬畝。如何穩(wěn)面積、提產(chǎn)量？新品種選育是解決問題的關鍵。
中科糯麥208通過四川省審定、綿麥907推薦國家審定，綿麥902在梓潼縣百畝連片實現(xiàn)平均畝產(chǎn)510.5公斤，蜀麥830在崇州連片實收36畝，平均畝產(chǎn)521.0公斤……總結會上，各大團隊輪番“報喜”——近年來，全省選育出多個集合高產(chǎn)、抗病等綜合性狀優(yōu)秀的品種，并通過了省級以及國家審定。
“‘十四五’麥類育種攻關取得突破性成效，新品種選育實現(xiàn)產(chǎn)量、品質和兼抗的協(xié)同改良。首次培育出達到釀酒小麥審定標準的小麥新品種‘綿麥905’。優(yōu)質中筋小麥品種‘川育32’的面條評分，優(yōu)于對照巴彥淖爾產(chǎn)河套粉，產(chǎn)量接近突破性高產(chǎn)品種要求。國審新品種‘川輻14’達到優(yōu)質弱筋品質標準，產(chǎn)量接近突破性高產(chǎn)品種要求。選育的康青糯1號、西蕎8號等5個青稞蕎麥品種滿足了藏區(qū)彝區(qū)的特色作物新需求。”四川農(nóng)業(yè)大學副校長劉登才表示。
在這其中，專用小麥品種選育“異軍突起”，由綿陽市農(nóng)科院選育的綿麥905就是其中的代表。
“這是全省首個通過四川釀酒專用小麥區(qū)試和生產(chǎn)試驗的品種，也是首個企業(yè)訂單品種。”綿陽市農(nóng)科院副院長、小麥育種專家任勇用兩個“首個”總結了這一釀酒專用品種的“為何優(yōu)秀”。
“2018-2021年，全省共36個新品系參加釀酒小麥區(qū)試，35個淘汰。50%以上品種因穗發(fā)芽率、赤霉病抗性、軟質率不達標淘汰。”任勇告訴記者。
而翻開綿麥 905 的“名片”——在產(chǎn)量上，綿麥905區(qū)試平均畝產(chǎn)429.19公斤，比對照增產(chǎn)7.52%；品質上，平均容重755克/升，粗蛋白質含量11.6%，軟質率89%，穗發(fā)芽率7.86%，達到釀酒專用小麥標準。在抗性上，高抗條銹病，高抗白粉病。
關鍵二
技術發(fā)揮品種優(yōu)勢
如果說選育一個好品種是小麥產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的基礎，那么栽培，則是發(fā)揮好品種優(yōu)秀品質的關鍵。
處理好水的問題是四川小麥栽培的關鍵。“旱地小麥缺水，冬干春旱水分不足導致生物量低、產(chǎn)量低、效益低下。”多年來從事小麥栽培研究的樊高瓊告訴記者。重點解決四川小麥栽培上的“共性問題”，這是樊高瓊和團隊的理念。
針對這個問題，樊高瓊和團隊連續(xù)攻關 7 年，總結出“旱地小麥秸稈覆蓋蓄水保墑水肥高效利用綠色生產(chǎn)技術”，從土壤水分、微生物、理化性狀、根系養(yǎng)分吸收利用系統(tǒng)闡述了綠色高質高效機理。這項技術授權國家發(fā)明專利，被列為四川省主推技術。
“總體來說，這項技術就是通過秸稈還田蓄水保墑，改善根土結構，實現(xiàn)土壤肥力提升和促進根系生長，減氮同時實現(xiàn)高產(chǎn)，較不覆蓋產(chǎn)量提升15%以上。”樊高瓊表示。
“稻茬小麥是水太多，濕害嚴重”。去年的小麥播種季，在大邑縣、渠縣等地，由于水稻機插秧、機直播，稻茬麥濕害愈發(fā)嚴重，加上異常降水，導致小麥播不下出不齊長不好。
針對這一問題，團隊提出了稻茬小麥“履帶式拖拉機提前開溝+一次性旋耕滅茬開廂機播+苗肥早追”關鍵抗?jié)裨耘喙芾砑夹g。
“這一技術提出稻收后擇時開溝排濕、一次性旋耕滅茬開廂機播技術、早施提苗肥等措施，能夠在濕害嚴重的情況下，實現(xiàn)抗?jié)癫シN立苗，確保小麥穩(wěn)面穩(wěn)產(chǎn)。”樊高瓊告訴記者。
看未來
成果要應用，技術要共享
“新品種新技術科研成果豐碩，如何進一步加快新品種的應用？如何進一步推進新材料新技術的有效共享？下一步的育種攻什么關？這是各個課題需要重點思考的問題。”劉登才表示。
四川農(nóng)業(yè)大學小麥所郝明副教授分享的麥類分子及染色體操作育種技術，通過結合高通量檢測和定向操作技術，展現(xiàn)出高效和精準的外源優(yōu)異基因導入效果，為未來氮磷高效小麥、抗赤霉病小麥育種提供了新思路和途徑。
新材料創(chuàng)制，這是不少專家重點關注的方向。劉登才告訴記者，各大團隊的新材料創(chuàng)制上取得了新突破，豐富了我省育種基因源。從野生外源資源發(fā)掘出3個優(yōu)良新基因，利用披堿草等創(chuàng)制了外源目標基因明確的10份優(yōu)良新材料。創(chuàng)制的野生小麥漸滲系，F(xiàn)e、Zn 等微量含量高，為功能品質育種提供了新材料。
去年，任勇團隊培育多抗新品系9份，富鋅富硒新品系2份，重金屬鎘低積累材料1份，釀酒專用小麥新品系 1份。
“下一步還要聚焦關鍵材料的創(chuàng)制。很多新品種取得突破性，靠的就是關鍵基因的發(fā)現(xiàn)或者關鍵材料的創(chuàng)制。其次是多抗專用品種的培育，如功能性的小麥等。在技術方面，面對西南地區(qū)乃至長江中上游普遍面臨的濕害嚴重問題，集成抗?jié)癫シN技術。”任勇認為，必須集成一套共性的技術，品種在技術的基礎上進行調(diào)整優(yōu)化。樊高瓊同樣認為，目前濕害是稻茬小麥必須要解決的關鍵問題，也是栽培課題“十四五”的主攻目標。
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