2023-09-25 09:31:29
編者按
糧滿倉，果飄香，魚肥蟹美稻花香。又是一年豐收節(jié)，三秦大地好“豐”光！
在延安，洛川蘋果進入銷售高峰期，產值將突破140億元；在安康，47只朱鹮在石泉安了家，好生態(tài)育出好大米；在西安，美麗田園與特色民居相映成趣，宜居宜業(yè)的鄉(xiāng)村畫卷徐徐展開……今年，陜西省加快推進農業(yè)綠色轉型發(fā)展，農業(yè)特色產業(yè)實現全鏈推進，高品質的農產品發(fā)展道路越走越寬，鄉(xiāng)村治理能力持續(xù)增強，和美鄉(xiāng)村建設邁出新步伐，農民物質文明和精神文明取得了“雙豐收”。
慶豐收，促和美。第六個中國農民豐收節(jié)如約而至，陜西日報特推出中國農民豐收節(jié)專號，與全省人民共享豐收喜悅，向農民致敬，為豐收禮贊！
9月14日，在大荔縣范家鎮(zhèn)裕西村，李成的魚塘喜獲豐收。 記者 許奧博攝
三秦鄉(xiāng)村幸福景
金秋時節(jié)，廣袤的田野上，玉米成熟了，稈壯葉茂，顆粒飽滿；稻谷成熟了，金黃的稻穗在秋風中低下了頭；黃土高坡的蘋果紅了，沉甸甸的果實壓彎了枝丫；魚塘的魚兒肥了，農人臉上掛滿笑容。陜南陜北關中處處是豐收的勝景，三秦大地到處被喜悅環(huán)繞。
糧果滿倉共享豐收喜悅
9月15日，洛川縣槐柏鎮(zhèn)度古村果農路建芳的果園內一片歡聲笑語，陽光透過枝葉灑在采摘蘋果的人臉上，讓現場多了幾分喜慶。一個個又紅又大的蘋果掛滿枝頭，果園彌漫著沁人的果香。
路建芳今年種了4畝中熟蘋果弘田富士，前兩天以每公斤9.2元的價格訂購給了果商。此刻，他正在采摘。之后，他要將一筐筐采摘下來的蘋果運到地頭，根據大小分揀包裝，然后等待貨車將它們運往市場。
“我這塊園子共4畝地，套了4.2萬多個袋子，能產1萬多斤蘋果，按照目前的行情，最少能收入7萬元?！甭方ǚ家贿呹割^算著這塊園子的收益，一邊告訴記者，自己還有10多畝晚熟品種，現在長勢也非常好，今年收入最少能達到20萬元。“對咱果農來說，蘋果樹就是咱的‘搖錢樹’！”路建芳滿臉都是豐收的喜悅。
在洛川大塬上，這樣的豐收故事在不斷上演，洛川縣的中熟蘋果已進入銷售高峰期。今年，洛川蘋果預計總產量為112.78萬噸，其中中早熟品種約占30%，產量預計達到30萬噸，產值將突破140億元。
今年以來，陜西省聚力打造蘋果、蔬菜、茶葉、畜禽肉類、中藥材5個千億級產業(yè)鏈，乳制品、食用菌2個500億級產業(yè)鏈，獼猴桃300億級產業(yè)鏈。陜西省出臺扎實推進特色現代農業(yè)和蘋果、畜牧業(yè)、茶葉、食用菌等高質量發(fā)展意見和全產業(yè)鏈建設五年行動方案。在農業(yè)農村部和國家發(fā)展改革委大力支持下，陜西省累計打造7個產業(yè)集群、84個中央和省級產業(yè)園、48個中央和省級產業(yè)融合發(fā)展示范園、28個省級農產品加工園、59個中央和省級產業(yè)強鎮(zhèn)，成功創(chuàng)建了20個全產業(yè)鏈典型縣，基本實現集群覆蓋產業(yè)鏈、園區(qū)覆蓋典型縣。全省農業(yè)特色產業(yè)實現全鏈推進。
以綠興農奏響“致富曲”
石泉縣城關鎮(zhèn)絲銀壩村，有一處天然形成的河灣，被當地人叫作草池灣。良好的生態(tài)環(huán)境吸引了47只朱鹮在這里安家。臨近秋分，這里大片大片的稻田里，稻穗垂著沉甸甸的頭，遠遠望去猶如一片金色的海洋，呈現出一派豐收景象。
這里是絲銀壩村全力打造集田園觀光、休閑旅居、農事體驗、研學教育為一體的鄉(xiāng)村振興示范樣本——草池灣田園綜合體建設項目。該項目一期于今年6月試運營。
“以綠色生態(tài)為導向推進農業(yè)發(fā)展不是一件容易的事。我們在項目核心區(qū)種植了100畝水稻和50畝蓮藕，均采用有機標準化管理。這里也是全縣的有機水稻試點。”絲銀壩村黨支部副書記劉輝說。
“為了種植有機水稻，我們對100畝水稻進行了試點改造。我們化驗了土壤，用從內蒙古運來的羊糞對土壤進行針對性改良；優(yōu)選了品種，去年試種5個品種，其中2個雜交水稻、3個常規(guī)水稻，種出的稻米品質都很好，有機質含量很高，沒有農藥殘留。今年，該項目在去年的5個品種里選出一種試種，并新增加了一個糯米品種?！眲⑤x介紹，他們已經申請了商標“草池稻香”，并計劃在兩年后進行有機認證。
勤耕耘，迎豐收?！敖涍^土壤改良、有機標準化管理，項目核心區(qū)試點種植的100畝有機水稻，去年產出的稻米品質較高，每公斤售價40元。今年推出的認購活動更是火爆，認購價格為每畝地8000元，目前已有60畝被認購。今年，預計100畝稻田能盈利20多萬元?！眲⑤x高興地說，“除了認購之外，我們還拓展了線上銷售渠道，讓更多人吃到草池灣大米，讓高品質的農產品發(fā)展道路越走越寬?！?/p>
好生態(tài)育出好產品，更帶動了生態(tài)旅游業(yè)發(fā)展。目前，許多游客專門來此觀景賞花，研學游玩，體驗農耕文化，親近大自然?！稗r業(yè)還有很多可以發(fā)展的空間，未來我們的日子一定會越來越好的?！眲⑤x說。
今年以來，陜西省加快推進農業(yè)綠色轉型發(fā)展，使農業(yè)面源污染得到有效控制，農業(yè)生態(tài)環(huán)境得到有效改善，農業(yè)生產發(fā)展底色更綠，作物產量和品質改善效果明顯。目前，陜西省農業(yè)綠色轉型持續(xù)深化，農業(yè)綠色發(fā)展水平穩(wěn)步提升，休閑農業(yè)恢復發(fā)展態(tài)勢明顯，整體向好。據統(tǒng)計，陜西省上半年休閑農業(yè)接待4665.3萬人次，營業(yè)收入29.9億元，發(fā)布精品景點線路65條。截至目前，全省共創(chuàng)建全國休閑農業(yè)重點縣4個、中國美麗休閑鄉(xiāng)村64個。
繪制和美鄉(xiāng)村新畫卷
9月14日，記者走進西安市藍田縣小寨鎮(zhèn)董嶺村，一幅綠意盎然、悠閑自得的鄉(xiāng)村生活畫卷映入眼簾。在村道旁，有一家董嶺村道德超市，村民們正在用“道德積分”兌換貨架上琳瑯滿目的生活用品。
“對門前屋后的人居環(huán)境，村里有專門的人進行監(jiān)督和檢查。如果干凈衛(wèi)生，還能獲得道德積分。此外，村上還設置了一些公益性任務，愿意干的人也會獲得道德積分獎勵。”村民王順民說，“一個積分就是一元錢，可以在村里的道德超市換取一些生活用品。這樣一來，大家都愿意自覺維護村里的環(huán)境衛(wèi)生?！?/p>
道德超市是董嶺村建設宜居宜業(yè)和美鄉(xiāng)村的一個縮影。近兩年，董嶺村集體經濟發(fā)展了，環(huán)境變美了，群眾的錢包鼓了，鄰里關系也更加和諧了。
“我們組織開展了‘家訓家風’義寫，‘好媳婦、好公婆、好孝子’評選表彰等一系列活動，村兩委班子重視，村民們積極參與，現在村里不文明現象明顯減少，文明鄉(xiāng)風處處可見?！倍瓗X村黨支部書記李田利介紹，“村兩委會制定了《董嶺村環(huán)境衛(wèi)生三年提升規(guī)劃》，大力實施改水、改路、改廁、舊村改造、綠化美化工程，人居環(huán)境得到進一步提升。”干部群眾同心共建文明家園，使董嶺村的物質文明和精神文明取得了“雙豐收”。
“現在，村上環(huán)境好了，大家的日子好了，吃喝不愁，心情也好，連城里人都羨慕農村人的生活呢?！贝迕穸瓘V賢說。如今，董嶺村已成為遠近聞名的鄉(xiāng)村振興“明星村”。
一張張笑臉，是農村群眾幸福感、獲得感的最佳體現。
近年來，陜西省認真學習借鑒浙江“千萬工程”思路和經驗，謀劃以“百鎮(zhèn)創(chuàng)優(yōu)、千村示范、萬村提升”為重點的“千萬工程”陜西方案，和美鄉(xiāng)村建設加速推進。全省接續(xù)實施農村人居環(huán)境整治提升五年行動，累計改造戶廁504.1萬座，普及率達到81.3%，農民群眾如廁條件得到改善；34%的行政村生活污水得到有效治理，93.5%的自然村實現垃圾收運處理，農村環(huán)境更加美麗。同時，陜西省出臺18項鄉(xiāng)村治理措施，落實第一書記鄉(xiāng)村治理責任，推廣積分制、清單制、網格化、數字化治理模式，鄉(xiāng)村治理能力持續(xù)增強。（記者 吳莎莎 見習記者 郝穎）
省心種田 收入不減
9月的黃龍，田疇盡染，玉米飄香。走進黃龍縣三岔鎮(zhèn)李家莊村，種植大戶張小軍家連片的玉米地里郁郁蔥蔥，滿目植株挺拔整齊、長勢喜人。
正值秋糧作物籽粒灌漿、產量形成的關鍵時期，玉米地里一架架植保無人機在飛防人員的操作下，按照設定的工作路線飛入噴灑區(qū)域，進行“一噴多促”葉面肥噴施作業(yè)，為今年的豐收進行最后的沖刺。
“開展‘一噴多促’作業(yè)可以快速補充籽粒發(fā)育所需的營養(yǎng)元素，使籽粒更加飽滿，為確保全縣秋糧豐收奠定堅實基礎。”黃龍縣農業(yè)農村局農技站站長劉宇峰說。
張小軍今年種了1097畝玉米。這幾年，他把千畝玉米地全部托管出去了。提到玉米社會化托管服務，張小軍豎起大拇指點贊：“一畝地的托管費用是198元。加上種子、化肥、農藥這些開支，今年，我總共投入了8萬元左右，預計產值能有50多萬元?！闭f到好收成，張小軍的臉上止不住笑意。
玉米地托管出去后，張小軍不用被拴在土地上，但他更忙了。他和妻子養(yǎng)了200頭牛，每年可出欄80頭，一頭牛市場價在2萬元左右，一年毛收入就有160萬元。錢包越來越鼓了，日子過得美滋滋。
在黃龍縣，像張小軍一樣把玉米地托管出去發(fā)展其他產業(yè)的人有很多。土地托管后，越來越多的群眾把更多精力用在發(fā)展蘋果、核桃、中藥材、中蜂等產業(yè)上。各試點村還建起富余勞動力臺賬，由村上根據勞動力特長將其定向輸送至酒店賓館、工程項目工地、產業(yè)基地等務工，增加群眾工資性收入，優(yōu)化家庭收入結構。
農業(yè)生產找托管，農民增收地增產。2022年以來，黃龍縣以村集體經濟組織、示范合作社為引領，聚焦服務小農戶，建立了政府引導、村集體主導的“1+1+N”農業(yè)社會化托管服務模式，實現了小農戶和現代農業(yè)的有機銜接，開展科學種植。這樣，既穩(wěn)住了糧食種植面積，又有效提高了單位土地面積的糧食產量，推動農作物生產規(guī)?；?、集約化、標準化發(fā)展，全方位夯實了糧食安全根基。
“目前，全縣玉米種植面積12.31萬畝，其中，社會化托管面積達到5萬畝?！眲⒂罘逭f，“看到村民們豐收的喜悅，我也發(fā)自內心地高興。接下來，我們要繼續(xù)引導村民利用技術優(yōu)勢，提高藏糧于技的科學意識，讓大家依靠科學種田實現增產增效增收?！?/p>
千畝玉米豐收在望，一頭頭牛長大出欄……看著日子一天天更好了，張小軍欣喜地說：“今年又是個豐收年，明年要繼續(xù)加油干！”（記者 申東昕 通訊員 白楊越）
西安市臨潼區(qū)南屯村的劉利娃（左）和同伴展示剛挖出來的紅薯。 陜西農村報記者 賴亞芬攝
葡萄樹下 日子甜美
豐收時節(jié)，記者走進渭南裕美現代農業(yè)設施示范園，甜蜜的氣息撲面而來。一串串葡萄晶瑩剔透，果肉飽滿，看得人直咽口水。
“這是陽光玫瑰，甜度高，耐存儲?！薄斑@是弗雷，酸甜適口，適合老人小孩吃?！薄瓧钣⒔榻B著自家大棚里的果子，并不時摘下幾顆讓記者品嘗。
現年50歲的楊育英早前并不從事農業(yè)。她19歲到北京打工，先是做廣告推銷員，隨后開廣告公司，后來專門從事設施農業(yè)設備的生產。2010年，看到設施農業(yè)前景廣闊，她帶著技術和資金回到渭南老家，搞起了葡萄種植。
建大棚、配設施、引苗木……很快，她就建起了占地206畝的渭南裕美現代農業(yè)設施示范園，并先后引進36個葡萄品種，包括夏黑、妮娜皇后、小辣椒等。這些品種早、中、晚熟的都有，每年5月到11月，園區(qū)里都會有新鮮的葡萄?！岸鄠€品種種植，不僅可以抵御市場波動，還能持續(xù)開展采摘活動，吸引游客前來品嘗各樣美味，一舉多得?！睏钣⒄f。
設施葡萄種植，為楊育英打開新天地。她致富不忘鄉(xiāng)親，帶領周邊村民一起發(fā)展葡萄產業(yè)。近10年，依托臨渭區(qū)裕美葡萄種植農民專業(yè)合作社，楊育英發(fā)展社員105戶，吸納周邊村民入園務工，還對缺乏技術的村民進行培訓。她邀請教授、技術員走進大棚現場示范，讓社員們學習最新的種植、管理知識，經營好葡萄園。
神寺村村民宋村玲長期在園區(qū)務工，每年能領到4萬余元固定工資，此外，她還把自家的果園打理得井井有條?！拔壹曳N著3畝新郁葡萄，之前由于種植技術差，葡萄的品相一直不好，辛苦一年也掙不了幾個錢。”她說，“聽了楊姐的建議和專家的指導，我們在地里安裝了防雨棚，在選苗、施肥、作務上注重精細管理，農藥也用得少了，葡萄的商品率超過了95%?，F在，一畝地能多收入5000元以上?！?/p>
近年來，臨渭區(qū)裕美葡萄種植農民專業(yè)合作社堅持標準化、規(guī)模化生產，創(chuàng)新利益聯(lián)結機制，為社員提供技術指導、農資供應、包裝銷售等全程服務，讓農戶在降低勞動強度和經營風險的同時，提高經營收益。目前，合作社已帶動510余戶周邊農戶栽植葡萄2200余畝，年產鮮食葡萄3000余噸。
看著滿園的豐收景象，楊育英感慨：“村民信任我，跟著我干，我一定要更加努力，用好技術、種好果子、賣好價錢，用最少的投資打造最高的品質，讓大家的日子越來越甜?！保ㄓ浾?肖倩）
旬陽市蜀河鎮(zhèn)閭關村的850余畝水稻從9月11日起已開始收割。 陜西農村報記者 黃敏攝
稻蝦共作 增產增收
金秋時節(jié)，稻谷飄香，魚肥蝦美。在勉縣褒城鎮(zhèn)鄒寨村，收割機穿梭往來，農民在渠邊捕魚捉蝦，田野間呈現一派熱鬧的豐收景象。
“在稻田里養(yǎng)殖南美白對蝦收益很好。一畝地能收獲200斤到300斤蝦，每斤售價30元，純利潤在3000元左右?！编u寨村的90后種養(yǎng)大戶張恒一邊跟記者算著賬，一邊拿出手機展示他的銷售渠道，“我們通過一些社區(qū)微信群向居民售賣鮮蝦，非常受歡迎。很多居民都多次回購，還提前向我們預訂?！?/p>
水稻和蝦共處一塊田，既能獲得可觀的經濟效益，還能產生顯著的生態(tài)效益。張恒滔滔不絕地介紹：“這是件一本多利的事情。稻田里的害蟲及有害微生物被蝦采食，不僅能減少稻田發(fā)生蟲害的概率、省去農藥的花費，還降低了養(yǎng)蝦的飼料成本。此外，蝦產生的排泄物也可作為水稻的好肥料。”
“在這種方式下，蝦更肥美，價格賣得更高，有機米也未檢出農殘和重金屬。我的大米賣10塊錢一斤，還供不應求?！睆埡阏f。
據了解，張恒經營的漢中恒豐元生態(tài)農業(yè)發(fā)展有限公司今年流轉了530畝稻田，每畝田產出稻谷550公斤。除去土地流轉費、給農民的分紅及用工費、農資成本等，公司今年稻蝦共作能獲利200多萬元。
目前，正值南美白對蝦成熟季，張恒每天在各塊稻田里來回奔波。在他看來，稻蝦共作除了要水土好外，還需要技術。在從事這項養(yǎng)殖前，他曾養(yǎng)過泥鰍。2018年，他花了20多萬元學會泥鰍孵化技術，之后從廣州調回一批泥鰍，生產苗種，然后再將孵好的苗種賣給周邊農戶。因價格便宜、成活率高，受到大家認可。
可后來隨著泥鰍養(yǎng)殖的人越來越多，泥鰍價格不斷走低，再賣苗種就掙不上錢了。去年，張恒尋思著養(yǎng)殖別的品種。在外考察時，他無意間發(fā)現了南美白對蝦的養(yǎng)殖商機，便下決心采購蝦苗，并聘請專業(yè)技術人員前來養(yǎng)殖。“本想著試一把看看，沒想到，今年第一次養(yǎng)殖就大獲成功，比養(yǎng)泥鰍一畝地多進賬2000元。明年，我想流轉1000畝稻田，把這項事業(yè)做大?！睆埡愀吲d地說。
張恒的經歷是勉縣發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)的一個典型。近年來，勉縣加大財政扶持力度，加強技術培訓指導，推進稻漁綜合發(fā)展。勉縣水產發(fā)展中心主任王大慶介紹：“目前，全縣發(fā)展稻漁綜合種養(yǎng)面積15096畝，主要以稻—蝦、稻—鰍、稻—魚、稻—蛙四種模式為主?！凰畠捎?、一田雙收’的高質高效特色生產方式，大力推進了當地農業(yè)穩(wěn)定發(fā)展、創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展?！保ㄓ浾?肖倩）
陜西省農產品區(qū)域公用品牌
關中
閻良甜瓜、周至獼猴桃、戶縣葡萄、眉縣獼猴桃、太白高山蔬菜、千陽蘋果、涇陽茯茶、興平辣椒、旬邑蘋果、大荔冬棗、蒲城酥梨、澄城櫻桃、富平柿餅、韓城大紅袍花椒、咸陽馬欄紅蘋果、涇陽西紅柿、長安花卉、關中奶山羊、岐山臊子面、銅川大櫻桃、銅川蘋果、宜君黨參、合陽紅提葡萄
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陜南
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