2024-12-28 10:44:48
一、當(dāng)前寧縣的農(nóng)業(yè)自然條件及生產(chǎn)現(xiàn)狀
（一）土壤是地球陸地表面能夠生長(zhǎng)植物的疏松表層，其特征是具有一定的肥力，含有植物生長(zhǎng)所需的大量營(yíng)養(yǎng)元素N（氮）、P（磷）、K（鉀）、中量營(yíng)養(yǎng)元素Ca（鈣）、Mg（鎂）、S（硫）及微量營(yíng)養(yǎng)元素Fe（鐵）、Mn（錳）、B（硼）、Zn（鋅）、Cu（銅）、Mo（鉬），它既是自然的容體，又是歷史的產(chǎn)物。由于土壤位于地球風(fēng)化殼的最表層，處于巖石圈、水圈、大氣圈和生物圈緊密接交的地帶，從而是連接各個(gè)自然要素的樞紐，是連接有機(jī)界和無機(jī)界的中心環(huán)節(jié)。因此,土壤的形成，與地殼有密切關(guān)系的土壤母質(zhì)、氣候、生物、地質(zhì)水文、地形地貌和時(shí)間等自然地理要素及人類生產(chǎn)活動(dòng)都有不可分割的聯(lián)系。土壤是農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)、是創(chuàng)造穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的基本條件，根據(jù)土壤肥力性狀合理調(diào)整作物布局和實(shí)施科學(xué)管護(hù)，是快速、高質(zhì)高效發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的必要前提。合理開發(fā)利用土地資源，做到農(nóng)林牧合理布局，研究穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)良種、良法，確定土壤改良培肥措施，測(cè)定土壤理化性質(zhì)，總結(jié)群眾用地、養(yǎng)地經(jīng)驗(yàn)，提出因土種植、因土施肥，合理耕作意見，通過培訓(xùn)提高更多群眾的科學(xué)種田意識(shí)，是本次農(nóng)業(yè)科技宣講活動(dòng)的宗旨和初心。
（二）水肥與耕作:“地是活寶，全在人搞”。說明通過人們的生產(chǎn)勞動(dòng)，不僅能摸清土壤“脾性”，還可有目的地去定向改造、培肥地力和有效利用土壤。土壤學(xué)家威廉斯說過:“沒有不良的土壤,只有不良的耕作方法”。充分肯定了人在耕作管理上使土壤形成良性循環(huán)的主導(dǎo)性。只要因時(shí)因地制宜，即通過巧耕種、巧安排，合理進(jìn)行耕作、輪作、休耕、施肥、灌溉，土壤就會(huì)越種越肥，作物產(chǎn)量就會(huì)越來越高，生產(chǎn)的糧食、果蔬品質(zhì)越來越好。因此，認(rèn)真總結(jié)群眾改良土壤、耕作經(jīng)驗(yàn)，研究土壤及土壤肥力的發(fā)生發(fā)展規(guī)律，找出影響土壤生產(chǎn)力穩(wěn)步提高的自然因素和人為因素，因地制宜地制定分區(qū)域改良利用規(guī)劃，充分利用土壤資源，發(fā)揮土壤生產(chǎn)潛力，提高耕作人員技術(shù)和認(rèn)知水平，是實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)良性發(fā)展的唯一出路。
1、以協(xié)調(diào)和改善土壤水分狀況為中心的土壤耕作措施：寧縣是雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)和旱作農(nóng)業(yè)區(qū)，“十年九旱、降水不均”常常制約著農(nóng)作物豐產(chǎn)豐收，采取早春“三墑?wù)亍?、夏季伏翻深刨、秋季深耕滅茬、初冬?zhèn)壓保墑等耕作習(xí)慣，在抗旱保墑促豐收方面發(fā)揮了積極作用。據(jù)試驗(yàn)，伏耕曬壟結(jié)合雨后耙地的，比不伏耕的播前耕層含水量高3-4%；早春南區(qū)頂凌耙耱兩次，比耙耱一次地表干土層厚度減少0.9-1.4cm，含水量高1.9%，比未耙耱的高4.2%；鎮(zhèn)壓比不鎮(zhèn)壓的耕層水分高1-3%。所以，此類保摘措施可適時(shí)有效的控制和調(diào)節(jié)土壤水分，而群眾探索總結(jié)出的這些耕作技術(shù)，使有限的土壤水分在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上發(fā)揮較大作用。
2、以加深活土層改善土壤結(jié)構(gòu)狀況為中心的耕作技術(shù)：定向加速培肥熟化土壤，使土壤具有深厚、疏松、肥沃的耕作層，良好的耕性、肥力和生產(chǎn)性能，使作物生長(zhǎng)在良好的環(huán)境里，是保證持續(xù)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要措施。土壤內(nèi)在肥力因素的協(xié)調(diào)性，是鑒別土壤熟化程度和土壤地力高低的一個(gè)重要指標(biāo)。良好結(jié)構(gòu)土壤應(yīng)是疏松柔潤(rùn)、孔隙度適中，通透性良好，有調(diào)節(jié)熱、氣、水、肥的能力，有穩(wěn)溫、穩(wěn)水、穩(wěn)肥的特性。實(shí)踐證明，深耕深松結(jié)合施用足量的有機(jī)肥料，改良土壤，精耕細(xì)作，在正確輪作制度下，是協(xié)調(diào)和改善土壤熱、水、氣、肥狀況，加速土壤熟化，提高土壤肥力的基本措施。深耕深松、結(jié)合施肥改良土壤的作用在于加速了土壤熟化，使土壤變成了無限的“大水庫”、“大肥料庫”，使死土變活土，活土變“油土”。一是增厚了土壤的疏松層，提高了保蓄水能力，深耕深松打破了堅(jiān)實(shí)的犁底層，增加了孔隙度，降低了容重，改善了整個(gè)土體的通透性。二是調(diào)節(jié)和提高土壤的穩(wěn)溫性。土壤水分影響了土壤的導(dǎo)熱性，土壤水分增加,土壤的導(dǎo)熱性也隨之增高。深耕地土壤水分充足，白天吸收的熱向下傳導(dǎo)，因而表土溫度升高緩慢。夜間熱量向上傳導(dǎo)，表土溫度也不致很快下降，使晝夜溫差變幅小，增加了土壤的穩(wěn)溫性。另一方面，深耕土壤含水量高，增加了土壤熱容量，熱容量大的土壤溫度升降比較慢，深耕比淺耕土壤溫度變化小。深耕地的增溫、穩(wěn)溫作用，對(duì)促進(jìn)作物生長(zhǎng)、土壤微生物的活動(dòng)、有機(jī)質(zhì)的分解，有效養(yǎng)分的轉(zhuǎn)化和釋放都是十分有利的。三是加速土壤養(yǎng)分有效轉(zhuǎn)化。深耕地的良好物理、化學(xué)、生物條件，為土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化和增強(qiáng)微生物活動(dòng)提供了優(yōu)越條件。反過來,微生物的旺盛活動(dòng)，又有助于養(yǎng)分的分解釋放和良好土壤結(jié)構(gòu)的形成。實(shí)踐證實(shí)：“深耕不施肥,只能解決死土變活土的問題,深耕又施肥,才能使活土變油土。油土不是一年所能變成的,至少要經(jīng)過3-4年才能實(shí)現(xiàn)。即農(nóng)諺說的：肥牛壯地非一日之功。”土壤熟化有一個(gè)從低級(jí)到高級(jí)，由量變到質(zhì)變的過程。據(jù)測(cè)定，深耕結(jié)合分層施肥，土壤中液態(tài)氮高于表層施肥0.2-0.3%。在深度相同的土層中，深耕的速效磷比淺耕的多1-2倍。四是促進(jìn)作物生長(zhǎng)發(fā)育。深耕加厚了土壤的疏松浮土層,增加了土壤熱、水、氣、肥等因素的協(xié)調(diào)性,為作物生長(zhǎng)創(chuàng)造了良好的環(huán)境條件。促使作物根系扎得深，舒展范圍大，提高了水分、養(yǎng)分吸收能力，增強(qiáng)了作物防旱抗倒伏性能，使作物結(jié)實(shí)多，籽粒重，產(chǎn)量高。土壤深耕的深度以25-35cm增產(chǎn)幅度為最佳。
3、增施有機(jī)肥和人畜糞肥等農(nóng)家肥、草木灰、沼渣沼液，減少單純的化肥和衛(wèi)生田，還土壤以本色。中國以農(nóng)家肥為主的耕作歷史長(zhǎng)達(dá)4000年之久，而化學(xué)肥料流入我國農(nóng)業(yè)耕作的歷史不過百年，產(chǎn)量雖有較大的提高，但所產(chǎn)果蔬和農(nóng)作物品質(zhì)已降到谷底，嚴(yán)重影響了人類的身體健康和生活習(xí)慣。大量的農(nóng)藥、化肥殘留在人體內(nèi)日積月累，由量變到質(zhì)變，形成各種難以治愈的重大疾病，各類癌癥嚴(yán)重影響了人們的健康，使得我國亞健康人群數(shù)量居高不下，成為致死致殘的重大殺手?；试谕寥乐行纬啥逊e導(dǎo)致土壤板結(jié)，影響了作物的生長(zhǎng)，部分化肥被雨水沖刷，隨水土流失，帶到河流和飲水源頭，致使病從口入這一難題無法規(guī)避，水質(zhì)差，重金屬粒子堆積造成各種結(jié)石和心腦血管疾病大量發(fā)生，直接影響了人體健康。
4、平田整地，結(jié)合施肥深翻。水土流失是影響土壤發(fā)育和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)投入與產(chǎn)出比的另一個(gè)重要因素。近年來實(shí)施的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)全部采用機(jī)械治理，由于地塊地勢(shì)不平，將活土和耕作層全推到墊方低洼的地塊，把底層死土推出，若不經(jīng)過人們的改良和熟化、培肥，就難以形成良好的耕作層，就會(huì)種不出莊稼或種出的莊稼無法獲得理想產(chǎn)量和品質(zhì)。所以，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田改造必須堅(jiān)持科學(xué)的改良技術(shù)加以規(guī)范，而不是簡(jiǎn)單粗暴的粗制濫造、好心辦了壞事、錢花了卻不盡人意，嚴(yán)重影響了項(xiàng)目的預(yù)期目標(biāo)和效果，群眾對(duì)此意見較大，反映的問題也較多。
5、通過休耕培肥地力。休耕，指暫停土地上的耕作活動(dòng)，讓土地獲得休養(yǎng)生息的機(jī)會(huì)，從而恢復(fù)并增強(qiáng)土壤肥力。休耕之所以能恢復(fù)土壤肥力，關(guān)鍵在于休耕期間，農(nóng)田會(huì)生長(zhǎng)自然草本植物，通過根系從土壤中汲取一定量的有機(jī)質(zhì)，還可利用光合作用合成有機(jī)質(zhì)。在休耕土地上人工種植一些綠肥植物，如苜蓿、草木樨、蠶豆等豆科植物，還能通過根瘤菌固定空氣中的氮?dú)?，轉(zhuǎn)化為植物可利用的氮肥，直接增加土壤中的氮素含量，恢復(fù)土壤肥力的效果會(huì)更好。
（三）種子與輪作倒茬。種子是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本生產(chǎn)資料，它是一個(gè)歷史時(shí)期或發(fā)展階段科技水準(zhǔn)及生產(chǎn)水平的見證?！昂梅N出好糧”，依據(jù)增產(chǎn)增收的原則，按照“品種布局區(qū)域化，種子生產(chǎn)專業(yè)化，種子質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化，種子加工機(jī)械化和統(tǒng)一供種”的策略，實(shí)現(xiàn)了“因地種植區(qū)域化，川塬配套系統(tǒng)化，種性抗源多樣化”目標(biāo)?，F(xiàn)在農(nóng)作物種子種類多、品種全、種性優(yōu)、質(zhì)量好，成為優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要保障。但種子的經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)規(guī)范缺乏有力保障，特別是近年來，種子經(jīng)營(yíng)許可和門店多以私營(yíng)為主，質(zhì)量難以得到有效管控。特別是種子生產(chǎn)企業(yè)備案，售后保障乏力，追溯機(jī)制不健全，市場(chǎng)管控缺乏專業(yè)技術(shù)人員和必要的經(jīng)費(fèi)保障，使得市場(chǎng)魚龍混雜，甚至出現(xiàn)白黃瓜籽種出了綠黃瓜，玉米結(jié)實(shí)率低，高粱黑穗?。ɑ野﹪?yán)重等現(xiàn)象。
種子就是農(nóng)業(yè)的“芯片”，如果不從源頭治理種子市場(chǎng)和加強(qiáng)對(duì)銷售環(huán)節(jié)的管控，農(nóng)業(yè)效益、農(nóng)民利益就無法得到保障。農(nóng)諺說的好“人誤地一時(shí)，地誤人一年”，種子出現(xiàn)問題，就會(huì)坑農(nóng)、傷農(nóng)，農(nóng)民的合法權(quán)益得不到有效保障，久而久之就會(huì)放棄耕種，致使出現(xiàn)更多的社會(huì)問題?，F(xiàn)在國家處于物質(zhì)豐富的正向發(fā)展階段，如果不居安思危，如有災(zāi)害和大的不穩(wěn)定因素出現(xiàn)，將會(huì)造成嚴(yán)重后果。所以，應(yīng)積極鼓勵(lì)農(nóng)民保持留種的習(xí)慣，特別是地方特色農(nóng)產(chǎn)品更應(yīng)結(jié)合群眾“種子年年選”才能達(dá)到“產(chǎn)量步步高”的效果；農(nóng)業(yè)、農(nóng)技、種子管理部門應(yīng)不斷挖掘和收集、保存好當(dāng)?shù)氐膬?yōu)良種質(zhì)資源，搞好良種繁育，才能使農(nóng)業(yè)不被人牽著鼻子走。
輪作倒茬在我縣的實(shí)踐中有以下農(nóng)諺：“茬口倒順,強(qiáng)似上糞”，說明了合理輪作倒茬的意義。農(nóng)民經(jīng)過長(zhǎng)期的摸索、實(shí)踐，找到了各類作物較好的茬口：如“糜茬高粱、豆茬麥，一畝(產(chǎn)量)頂過兩畝地”。強(qiáng)調(diào)不要種老茬或重茬莊稼，例如“谷子重茬愛生白發(fā)病，高粱重茬愛長(zhǎng)黑娃娃(黑穗病)”。合理輪作倒茬，農(nóng)民的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)是:
A、小麥→小麥→蕎麥（糜子）→玉米+黃豆→小麥；
B、小麥→油菜→小麥；
C、小麥(2-3年)→中藥材→谷子(玉米+黃豆)→小麥；
D、小麥→小麥→草木犀(苜蓿)割草喂畜→小麥；
E、小麥→蔬菜瓜類(包菜、西瓜)→玉米→小麥。
近年來，由于種植小麥經(jīng)濟(jì)收益較低，很大一部分群眾改種了中藥材，加大了投入并獲得較好收益，如柴胡、牛蒡子、金銀花、黃芪、丹參、生地、大黃、板藍(lán)根等，年畝均收入達(dá)到3000元以上，致使種植結(jié)構(gòu)發(fā)生麥秋和藥材倒置現(xiàn)象，80%的土地用于種植經(jīng)濟(jì)作物，只有20%的土地用來生產(chǎn)糧食。如不重視科學(xué)種植和糧食生產(chǎn)安全，就有可能形成糧食危機(jī)，應(yīng)引起政府和農(nóng)業(yè)部門的高度重視。
二、循環(huán)農(nóng)業(yè)模式在寧縣的發(fā)展和成功實(shí)踐
循環(huán)農(nóng)業(yè)是指以生態(tài)規(guī)律為基礎(chǔ)，以資源高效循環(huán)利用和生態(tài)保護(hù)為核心，以資源化、減量化和再利用為出發(fā)點(diǎn)，以低消耗、低排放、高效益為基本特征，建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型農(nóng)業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展新模式。
循環(huán)農(nóng)業(yè)三個(gè)基本特征:一是把農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)納入自然生態(tài)體系整體考慮，既強(qiáng)調(diào)資源分配效率，又強(qiáng)調(diào)資源利用效率和自然生態(tài)體系平衡。二是把農(nóng)業(yè)資源的消耗嚴(yán)格控制在自然生態(tài)閾值內(nèi)，根據(jù)環(huán)境的自凈能力和資源的再生能力從源頭上防治污染和浪費(fèi)。三是通過廢棄物資源化利用、節(jié)支增效、要素耦合等方式，延伸農(nóng)業(yè)生態(tài)鏈，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)上下游組合形成產(chǎn)業(yè)格局，優(yōu)化農(nóng)業(yè)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，按照“資源→農(nóng)產(chǎn)品→農(nóng)業(yè)廢棄物→再生資源”的反饋式流程組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)資源利用最大化和環(huán)境污染最小化。
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)是一種“資源→產(chǎn)品→廢棄物”的單程線性結(jié)構(gòu)型經(jīng)濟(jì)，其顯著特征是“兩高一低”（即資源高消費(fèi)、污染高排放、資源利用低效率)。與之相反，循環(huán)農(nóng)業(yè)則更強(qiáng)調(diào)農(nóng)業(yè)發(fā)展的生態(tài)效益，通過建立“資源→產(chǎn)品→廢棄物再生利用或再生產(chǎn)”的循環(huán)機(jī)制，農(nóng)業(yè)發(fā)展和生態(tài)平衡的協(xié)調(diào)以及農(nóng)業(yè)資源的可持續(xù)利用，實(shí)現(xiàn)“兩低一高”(即資源的低消耗、污染物的低排放、資源利用的高效率)的目的。
現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)是將種植業(yè)、畜牧業(yè)、漁業(yè)等與加工業(yè)有機(jī)結(jié)合，利用生物多樣性與微生物科技的核心技術(shù)在農(nóng)林牧漁多模塊間形成整體生態(tài)鏈的良性循環(huán)，力求解決環(huán)境污染問題；優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，節(jié)約農(nóng)業(yè)資源，提高產(chǎn)出效果，打造新型多層次循環(huán)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，建成一種良性的生態(tài)循環(huán)大環(huán)境。同時(shí)，開辟因地制宜、依托當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)資源搭建獨(dú)立成熟的單一或多種復(fù)合農(nóng)業(yè)模塊，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源稟斌，既根植于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的優(yōu)質(zhì)改善，又跨行業(yè)、區(qū)域調(diào)配資源，形成更廣義空間上的現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)。對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的生態(tài)改造將起到積極的推動(dòng)作用，同時(shí)也為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境治理及結(jié)構(gòu)調(diào)整提供全新的系統(tǒng)化解決方案。
案例:
寧縣上報(bào)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“畜-沼-果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)模式:
1、基本情況
寧縣眾合種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社以大型沼氣工程為循環(huán)利用總樞紐，探索發(fā)展“畜-沼-果”循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，形成場(chǎng)區(qū)內(nèi)閉合循環(huán)，延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)實(shí)現(xiàn)整區(qū)域循環(huán)發(fā)展。其核心為“畜-沼-果”（即“畜禽糞污+厭氧發(fā)酵產(chǎn)生沼氣沼渣沼液+果蔬施用有機(jī)肥提質(zhì)增效”），將養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展與蘋果無公害生產(chǎn)，土壤生態(tài)修復(fù)與增加腐殖質(zhì)、改善土壤有機(jī)質(zhì)資源結(jié)合起來，實(shí)現(xiàn)了提質(zhì)、節(jié)本、增產(chǎn)、增效、生態(tài)環(huán)保等目的，引領(lǐng)寧縣及鄰縣區(qū)大力發(fā)展綠色循環(huán)農(nóng)業(yè)。法人尚寶成被評(píng)為慶陽市十佳農(nóng)民，2022年該合作社被評(píng)為國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)。
2、生態(tài)循環(huán)模式
“畜”：合作社肉兔養(yǎng)殖場(chǎng)年出欄3萬只，產(chǎn)值30萬元，現(xiàn)種兔存欄2000多只、肉兔10000多只，日產(chǎn)糞污約2噸。兔肉銷往成都、重慶，兔皮、兔毛銷往內(nèi)蒙，每只兔盈利10元，42天配種一次，生長(zhǎng)周期75天，年平均產(chǎn)8窩以上，每窩產(chǎn)仔10-12只，成本價(jià)每斤6.5元，近期市場(chǎng)售價(jià)每斤10.5元。
“沼”：1000立方米大型沼氣工程日處理糞污20噸，年消納6000噸糞污（按300天左右計(jì)算），可有效消納獺兔基地、寧縣西區(qū)4鄉(xiāng)鎮(zhèn)7個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)和農(nóng)村廁所糞污，年產(chǎn)沼渣沼液1.1萬噸，年產(chǎn)沼氣約29萬立方，年發(fā)電20萬千瓦時(shí)。所產(chǎn)沼氣用于合作社日常生產(chǎn)生活用能，部分用于發(fā)電，為養(yǎng)殖基地粉料、拌料、水冷風(fēng)機(jī)等生產(chǎn)設(shè)施提供電力保障，年減少電力開支達(dá)10萬元。發(fā)電機(jī)組余熱回收為發(fā)酵罐增溫，沼氣鍋爐冬季供暖、減少二氧化碳排放，節(jié)約取暖燃煤開支10萬元。所產(chǎn)沼渣用于合作社果園基地施肥，畝均減少化肥20公斤，年均減少化肥量10噸，畝均節(jié)約化肥、農(nóng)藥、人工及機(jī)械支出500元，增加蘋果產(chǎn)量達(dá)200公斤，提高果品商品率達(dá)85%以上，“一降一增”使畝均增收1500元，年均增收76.5萬元。所產(chǎn)沼液用于果樹葉面噴施，同時(shí)示范帶動(dòng)周邊果園5000多畝利用此技術(shù)，已配送沼液2600方，每畝運(yùn)輸及勞務(wù)費(fèi)按80元計(jì)，收入20.8萬元，填補(bǔ)了購買發(fā)酵原料資金缺口，做到了收支平衡。
“果”：合作社建成“寧縣模式”矮化密植自根砧蘋果園510畝，托管果園490畝，投資3000多萬元（每畝投資3萬元，果園管理每年每畝2000元），通過沼渣沼液使用，果樹葉色深綠、葉片厚實(shí)、邊緣鋸齒鋒利、樹勢(shì)旺盛、病蟲危害明顯下降，成花率和座果率明顯改善，抗病抗旱抗霜凍能力顯著提高，采摘的蘋果果面光潔度好、果型端莊無偏頭畸型、無農(nóng)藥殘留，商品優(yōu)勢(shì)顯著，深受省內(nèi)外客商青睞，2023年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋果100萬斤，實(shí)現(xiàn)銷售額200萬元。
該模式主要體現(xiàn)在：上聯(lián)養(yǎng)殖業(yè)，在以規(guī)模化沼氣工程集中處理畜禽糞污、獲取生物質(zhì)能的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)殖糞污、果品殘留、農(nóng)村廁所革命糞污收集和處理物為發(fā)酵原料，使垃圾及糞污得到無害化處理和減量化消納，實(shí)現(xiàn)了生態(tài)環(huán)保和綠色發(fā)展。下聯(lián)種植業(yè)，產(chǎn)出沼渣沼液可用于果樹施肥，沼液提純與灌溉相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了水肥一體化。即通過發(fā)酵罐中溫厭氧發(fā)酵后，所產(chǎn)沼渣沼液營(yíng)養(yǎng)成份及微量元素齊全，形成春施、夏噴、秋冬灌的模式，做到了依樹施肥、依花定果、以果定產(chǎn)值，提高了商品率和經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增效的目的。同時(shí)，種植業(yè)的副產(chǎn)品（如果樹行道種植的黑麥草）可作為畜禽飼料或基料，殘果及果渣可補(bǔ)充沼氣池發(fā)酵原料，形成農(nóng)牧結(jié)合與能量循環(huán)利用，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)資源高效利用和再生利用；產(chǎn)出新能源，沼氣工程產(chǎn)生沼氣約29萬立方，用于合作社生活炊事用能、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)取暖、發(fā)電等日常運(yùn)行用能，實(shí)現(xiàn)了節(jié)本增效環(huán)保的雙贏目標(biāo)。
3、模式實(shí)物圖
寧縣眾合大型沼氣工程
沼渣沼液澆施蘋果樹
綠色無公害蘋果
三、寧縣以循環(huán)農(nóng)業(yè)為主導(dǎo)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式及配套技術(shù)措施
（一）土壤改良
運(yùn)用土壤學(xué)、生物學(xué)、生態(tài)學(xué)等多學(xué)科的理論與技術(shù)，排除或防止影響農(nóng)作物生育和引起土壤退化等不利因素，改善土壤性狀、提高土壤肥力，為農(nóng)作物創(chuàng)造良好土壤環(huán)境條件的一系列技術(shù)措施的統(tǒng)稱。包括:①土壤水利改良，如建立農(nóng)田排灌工程、調(diào)節(jié)地下水位，改善土壤水分狀況，防止大田及果園土壤出現(xiàn)沼澤化或鹽堿化;②土壤工程改良，如運(yùn)用平整土地，興修梯田，引洪漫淤等工程措施，改良土壤條件;③土壤生物改良，運(yùn)用各種生物途徑(如種植綠肥)增加土壤有機(jī)質(zhì)，提高土壤肥力，或營(yíng)造防止水土流失的條件等;④土壤耕作改良，通過改進(jìn)耕作方法改良土壤條件。⑤土壤化學(xué)改良，如施用化肥、松土促根劑或各類土壤改良劑等，改善土壤結(jié)構(gòu)，如使用木炭等吸附土壤中的重金屬有害物質(zhì)，消除土壤污染物。
首先是保土，其次是改土。二者相互依托又相互促進(jìn)。采取相應(yīng)的農(nóng)業(yè)、水利、生物等措施，改善土壤性狀，提高土壤肥力，如適時(shí)耕作深翻，太陽暴曬，增施有機(jī)肥，改良貧瘠土壤、容土、漫沙、漫淤等。
各級(jí)政府通過近年實(shí)施的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田工程，借助國家18億畝耕地保護(hù)政策，下大功夫，投入了大量資金做出了可喜的成績(jī)。如：改良過沙過黏土壤；平整土地，設(shè)立灌、排渠系統(tǒng)，排水洗鹽，種麥改良、稻洗鹽等。改良鹽堿土，植樹綠肥，營(yíng)造固土、固沙,改良沙土、鹽堿土等作法，從根本上解決土壤孽息環(huán)境。
（二）科學(xué)耕作和輪作倒茬
土壤耕作是根據(jù)植物對(duì)土壤的要求和土壤特性，采用機(jī)械和非機(jī)械方法改善土壤耕層結(jié)構(gòu)和理化性狀，以達(dá)到提高肥力，消滅病蟲雜草的目的而采取的一系列耕作措施。
科學(xué)合理的耕作目的:①改善土壤結(jié)構(gòu)。使作物根層的土壤適度松碎，防止過粘，形成良好的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，以便吸收和保持適量的水分和空氣，促進(jìn)種子發(fā)芽和根系生長(zhǎng)。②減少雜草和害蟲危害。將雜草覆蓋于土中，或使蟄伏害蟲暴露于地表而死亡。③將作物殘茬以及肥料、農(nóng)藥等混合在土壤內(nèi)以增加其效用。④將地表處理平整或作成某種形狀(如開溝、作畦、起壟、壟溝、筑埂等)以利于種植、蓄水、灌溉、排水或減少土壤侵蝕。⑤將過于疏松的土壤壓實(shí)到疏密適度，以保持土壤水分并有利于作物播種出苗和根系發(fā)育。⑥改良土壤，將質(zhì)地不同的土壤彼此移位。例如將含鹽較重的上層移到下層，或使上、中、下三層中的一層或二層移位以改良土質(zhì)。⑦清除田間的石塊、瓦礫、灌木根或其他雜物。
耕作方法分為:精細(xì)耕作，少耕，免耕，保水耕作，聯(lián)合耕作等方式。
輪作倒茬:指在同一塊田地上有順序地在年度間輪換種植不同作物或復(fù)種組合的種植方式。
常見的有谷類輪作、禾豆輪作、糧食和經(jīng)濟(jì)作物輪作、水旱輪作、草田輪作等。輪作是用地養(yǎng)地相結(jié)合的一種生物學(xué)措施,有利于均衡利用土壤養(yǎng)分，預(yù)防病蟲草害等；能有效地改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力。麥秋輪作能夠改善大田的物理性狀，土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)和土壤空隙增加，PH趨于中性等，有利于作物的生長(zhǎng)；有效防治某些病蟲草害，增加土壤中的有機(jī)碳（通過微生物作用形成的腐殖質(zhì)、動(dòng)植物殘骸和微生物的合成），促進(jìn)氮素的循環(huán)等效果。
均衡利用土壤養(yǎng)分和防治病蟲草害等，能有效地改善土壤的理化性狀，調(diào)節(jié)土壤肥力，也可解決同茬同種類長(zhǎng)期種植導(dǎo)致的病菌蟲卵積累和農(nóng)作物產(chǎn)量、品質(zhì)不理想的有效措施。
（三）水肥調(diào)配
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是在自然條件下進(jìn)行生物再生產(chǎn)過程，在相當(dāng)大的程度上受自然條件——?dú)夂蚝屯寥赖挠绊?。而土壤的形成以及水熱狀況的季節(jié)變化的特點(diǎn)，在很大程度上決定于氣候條件。一個(gè)地方的“氣候”是對(duì)當(dāng)?shù)氐墓庹?、熱量、水分等資源狀況的概括。充分了解和利用當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)氣候資源，選擇培育最適宜種植的作物品種，采取正確的農(nóng)業(yè)措施，揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分發(fā)揮天時(shí)地利的積極作用，對(duì)促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和糧食安全、農(nóng)文旅融合發(fā)展，人和自然和諧共存等有著舉足輕重的意義和作用。
1、據(jù)土壤普查資料記錄:寧縣土壤共有6個(gè)土類，7個(gè)亞類，16個(gè)土屬，33個(gè)土種。土壤中主要是黑壚士和黃綿土兩類，分別占25%和65.5%，其余四種土類面積共占9.5%。
黑壚土主要分布在塬面。屬人類長(zhǎng)期耕種、施肥所形成的優(yōu)良土壤，土層深厚(土層厚80-150厘米、耕層厚20-30厘米)，上層疏松、下層粘結(jié)，易滲水保墑，具有良好的理化性狀。剖面中部聚集有大量的石灰質(zhì)假絲菌體，富含碳酸鈣，有較強(qiáng)的石灰性反應(yīng)，在當(dāng)?shù)馗黝愅寥乐?，屬于肥力最好的一種，當(dāng)?shù)厝罕娬f的“黑土長(zhǎng)莊稼”，就充分印證了這一點(diǎn)。
黃綿土主要分布在山坡地及塬邊地。它是在黃土母質(zhì)的基礎(chǔ)上經(jīng)短時(shí)間的耕種所形成的一種幼年土壤，土質(zhì)疏松、綿軟、顆粒細(xì)小，抗蝕性弱，遇雨極易受侵蝕，剖面層次分化不明顯，滲水透氣，不沙不粘，耕性良好，經(jīng)過控制水土流失和培肥地力，仍不失為良好的耕作土壤。
淤積土主要分布在川臺(tái)地和溝壩地。它是由洪水沖積而形成的一種次生土壤，剖面沖積層次明顯，山麓地帶於積扇形的淤積物多含礫質(zhì)，河灘多為粉砂質(zhì)輕壤土，適宜耕種，養(yǎng)分含量高，加之水氣光熱條件優(yōu)越，生產(chǎn)水平高。上世紀(jì)70-80年代，在淤積地有種植水稻、棉花和中藥材的歷史。
潮土主要分布在河灘地和比較低洼的一二級(jí)階地上，一米土層以內(nèi)，以粉砂為主，有些還有砂礫層，一米以下有蘭、紫色泥層。潮土地下水位高，有返潮現(xiàn)象，抗旱性能強(qiáng)，但地溫回升遲緩，適當(dāng)采取改良措施，仍能獲得較高產(chǎn)量。如九龍川、湘樂川等川區(qū)多屬此類土質(zhì)。
紅土主要分布在溝底、溝口與河谷交界處。粘重，結(jié)構(gòu)極差，多為塊狀和不明顯的板狀，土體緊實(shí)多礓石、礫石,通透性差，口緊性涼。群眾給這類土壤的評(píng)語是:“干如鐵、濕如膠、種下莊稼一尺高”。
灰褐土主要分布在子午嶺林區(qū)。是在馬蘭黃土和離石黃土母質(zhì)上發(fā)育的一種森林土壤。土層深厚，剖面完整，層理分明，一般落葉層厚0-5厘米，腐殖質(zhì)層厚0--18厘米，土壤疏松，有很強(qiáng)的石灰性反應(yīng)，地面有喬灌木和荒草兩種類型，其植被覆蓋率在80%以上，水土流失輕微。
從全縣的土壤養(yǎng)分狀況看，具有磷缺、氮少、鉀富的特點(diǎn)，土壤平均有機(jī)質(zhì)含量0.99%，全氮0.074%，全磷0.15%，其中水解氮56.78PPM，速效磷7.53PPM，速效鉀220.3PPM。按照全國土壤分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)衡量，一般鉀屬二級(jí)，氮屬四級(jí)，磷屬五級(jí)。
2、土地的生長(zhǎng)能力
寧縣各種植物的立地條件較好，氣候溫和，年平均降雨量572.1-800毫米之間，適宜糧油、林木、中藥村、果蔬、牧草等作物的生長(zhǎng)。寧縣植物品種種類較多，栽培作物有18科68種，221個(gè)品種，樹種有29科44屬68種。根據(jù)適者生存的原則，我縣土地、氣候、光熱條件宜多種植物的生長(zhǎng)。土地質(zhì)量中等，適應(yīng)性較廣，但受到土壤肥力、降雨和水資源條件的限制，農(nóng)業(yè)利用需要采取一定的改良措施，因而屬于三等土地，在耕作方法和作物布區(qū)等方面需要因地制宜，切莫生搬硬套，導(dǎo)致出現(xiàn)因不合理使用而形成人為災(zāi)禍。
四、充分利用農(nóng)業(yè)資源稟賦，引領(lǐng)寧縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)持續(xù)高效發(fā)展
把寧縣農(nóng)業(yè)資源稟賦掌握于心，在管理和產(chǎn)業(yè)布局方面，因地制宜，科學(xué)決策。
寧縣介于東經(jīng)107°41'至108°34'之間；南北寬72公里，跨于北緯35°15'至35°52'；總面積2633平方公里，平均海拔高度1200米，以東部子午嶺為最高、海拔1760米，南部馬蓮河口最低，海拔860米，高低差900米，呈東北高，西南低平的傾斜地勢(shì)。境內(nèi)川塬相間，溝壑縱橫，有早勝、春榮、盤克、南義和董志塬西南部等五條主要塬區(qū)和馬蓮河、涇河、城北河、蒲河、九龍河等五條主要河流。塬面耕地占總耕地面積的57.8%，山坡、洼地占36.1%，川地只占6.1%。由于塬面地形平坦、土層深厚、具有較好的收水保墑能力，是糧食作物生產(chǎn)的主要地區(qū)。山、坡、洼地易受旱、風(fēng)、霜凍災(zāi)害影響，糧食產(chǎn)量低而不穩(wěn)，適宜種樹種草，發(fā)展林果、畜牧生產(chǎn)。川道地區(qū)溫暖避風(fēng)，一般有較好的水利條件，對(duì)發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物和蔬菜產(chǎn)業(yè)及當(dāng)?shù)靥厣瞎钟欣?/p>
根據(jù)所處地理位置和大氣環(huán)流氣候背景分析，寧縣位于中緯度內(nèi)陸，在青藏高原的東北側(cè)，受季風(fēng)影響，屬暖溫帶大陸性高原氣候。按早勝塬多年氣象資料統(tǒng)計(jì)：常規(guī)年平均氣溫8.7度，近年來溫度有所上升,一年中七月份最熱，月平均氣溫22.0度，元月份最冷，月平均氣溫5.9度；年平均降水量572.1毫米;主要降水月份是4-10月，以7、8、9三個(gè)月最多，這三個(gè)月總降水量的歷年平均值達(dá)314.9毫米；占全年降水量的55%。年日照時(shí)數(shù)平均為2365.7小時(shí)，占可照時(shí)數(shù)的53%，按歷年平均數(shù)計(jì)算年干燥度為1.08，屬半濕潤(rùn)區(qū)。平均無霜期由5月2日至10月9日共161天?？傮w看，寧縣氣候特點(diǎn)是:溫和偏涼，四季分明，水熱同季、光照充足。
由于地形復(fù)雜、山、川、塬地形高度差懸殊，氣象因子在全縣各地分布是有差別的。空氣溫度隨著高度的變化最為明顯，高度越高溫度越低，年均氣溫大約每百米相差0.3度。寧縣涇、蒲、馬蓮河等主要川區(qū)年平均氣溫在10-11℃之間，而董志、早勝塬區(qū)年平均氣溫在8.5-9.5℃；九峴、金村等沿子午嶺邊緣，年平均氣溫大都低于8.5℃。大氣降水除了受地形坡度的影響外，大范圍降水由南向北減少的趨勢(shì)也很明顯，所以寧縣降水量以子午嶺沿線的東部地區(qū)為最多，其年降水量可達(dá)600-830毫米；向西逐漸減少到境內(nèi)董志塬東坡、焦村、坳馬等地為最少降水量約600毫米；向南降水有明顯增加，到?jīng)芎哟▍^(qū)年降水量650毫米左右。
有氣象記錄反映的寧縣氣候特殊情況，常規(guī)歷年地面平均溫度11.3℃,最熱月(7月)。平均26.5℃，最冷月(元月)-5.5℃；有歷史記錄地面極端最高溫度66.3℃，出現(xiàn)在1969年6月29日，極端最低-25.2℃，出現(xiàn)在1975年12月18日。地面極端最低溫度在春、秋季節(jié)通過0℃的初冬日期，可以代表凍害終止和開始的日期，寧縣塬區(qū)平均無霜期由5月2日至10月9日，共161天；保證率80%的初冬日期為5月11日-9月30日，無霜期僅為143天。若按出現(xiàn)白霜的日子計(jì)算，平均無霜期由4月26日-10月1日，共169天，保證率達(dá)80%的終霜日為5月10日，初霜日為9月29日，無霜期只有141天。
農(nóng)作物的播種深度一般是3-5厘米，塊莖作物可以稍深一些；5厘米地溫的變化狀況，對(duì)選擇各類作物的適宜播種期是十分重要的。寧縣塬區(qū)5厘米地溫，春季穩(wěn)定通過O℃的日期約在2月底，土壤表層為消化疏松狀態(tài)，是春季耬播化肥的最適宜時(shí)期。通過零上5℃的日期約在3月下旬初，此時(shí)可以播種比較耐寒的作物，如春油菜、春小麥、葵花、甜菜以及塑料大棚育苗等。穩(wěn)定通過10℃的平均日期是4月16日，大多數(shù)春播作物均可下種。通過15℃的日期是5月7日，則所有喜溫作物都可播種，并安全出苗生長(zhǎng)。秋季播種冬小麥時(shí)，5厘米地溫下降至16℃～18℃之間比較適宜，這個(gè)日期平均在9月7日至9月13日，但近年秋播前后氣溫較高，西南區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)可適當(dāng)延遲至9月20日左右播種。
（作者簡(jiǎn)介：張立霖，男、漢族、中共黨員、慶陽市寧縣人,《農(nóng)業(yè)科技報(bào)》通訊員、寧縣能源辦主任、寧縣第十屆政協(xié)委員、寧縣農(nóng)村能源工作技術(shù)骨干，甘肅省廁所革命技術(shù)指導(dǎo)員。從事農(nóng)村基層工作三十余年，堅(jiān)持農(nóng)業(yè)農(nóng)村一線工作，不忘初心，砥礪奮進(jìn)，積極推進(jìn)農(nóng)村能源科技創(chuàng)新，堅(jiān)持以“三沼”綜合利用為抓手，以盤活農(nóng)村循環(huán)農(nóng)業(yè)各項(xiàng)堵點(diǎn)為己任，創(chuàng)新綠色無公害蘋果生產(chǎn)；將農(nóng)村廢棄物資源開發(fā)利用，形成新質(zhì)生產(chǎn)力，打造“果-畜-沼”、“種-養(yǎng)-沼-加-銷”等閉合循環(huán)鏈模式，做到多能互補(bǔ)，循環(huán)利用；指導(dǎo)改進(jìn)“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)”、“廁所革命”、“生態(tài)公廁”、“雨水集流沖廁綜合利用節(jié)能增效”等技術(shù)，被首屆“新時(shí)代最美甘肅農(nóng)技人”推選榮獲“最美甘肅農(nóng)技人”稱號(hào)，指導(dǎo)寧縣眾合種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社榮獲“2022年國家級(jí)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”稱號(hào)。）
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