2025-01-02 15:40:14
白菜不是白色的，卻是紫色的；
番茄不是紅的，
卻是“紅過頭”的紫色
……
這些看似科幻的農(nóng)產(chǎn)品和種植方式，
就發(fā)生在成都。
跟著小編一起走進(jìn)位于
彭州天府蔬香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的
國家級(jí)區(qū)域性良種繁育基地，
看看這里有哪些有趣的農(nóng)產(chǎn)品。
你見過紫色的瓢兒白嗎？
在基地里的一片田地中，幾排紫色的蔬菜和一旁綠色蔬菜形成鮮明對(duì)比，這也引起了小編的好奇。走近一看，這些紫色的蔬菜不是罕見的新品種，就是市面上常見的瓢兒白。
“紫色品種的瓢兒白不太常見?！迸嘤@些蔬菜的中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院都市農(nóng)業(yè)研究所副研究員宋波介紹，這些紫色的蔬菜主要用于觀賞和食用，可以應(yīng)用于大地景觀、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)造景、道路綠化等場景。此外，還能跟一般的品種一樣食用，在滿足觀賞性的同時(shí)不會(huì)造成浪費(fèi)。
為什么會(huì)呈現(xiàn)紫色呢？“由于富含花青素，所以葉片呈紫色。”他解釋道，瓢兒白，調(diào)羹菜是四川當(dāng)?shù)胤Q謂，屬于不結(jié)球白菜的不同類型。十字花科蔬菜里紫色資源比較豐富，通過將白菜和其他帶有紫色基因的作物進(jìn)行雜交選育，可以獲得不同顏色的白菜品種，例如可以利用紫色芥菜，紫菜苔等，培育出的雜交后代就會(huì)出現(xiàn)不同紫色程度。
番茄竟然長在“天上”
在基地還有一處4200平方米的溫室，里面展示栽培幾個(gè)新品種番茄，篩選培育出更適合成都本地的品種，同時(shí)還向周邊農(nóng)戶做品種和技術(shù)推廣，助力當(dāng)?shù)厥卟水a(chǎn)業(yè)發(fā)展。
走進(jìn)溫室里，很像科幻電影里的場景，一排排架子整齊地排列，番茄藤除了有普通的大番茄、小番茄，還有紫色的番茄，這些番茄竟然都不是長在土里，而是離開地面，從“架子上”長出來。
“這是無土栽培技術(shù)?！被刎?fù)責(zé)人王強(qiáng)介紹道，這些番茄都是栽培在架子上的基質(zhì)里，基質(zhì)的主要成分是椰子殼等。還有一個(gè)管子直插進(jìn)基質(zhì)里，番茄生長所需要的營養(yǎng)，則通過這個(gè)管子添加的營養(yǎng)液來提供，其實(shí)就是模擬土壤。
在溫室里無土栽培有什么好處？他解釋說：“自然環(huán)境不可控因素太多，比如高溫、旱澇災(zāi)害、低溫、病蟲害等。而在溫室里的番茄會(huì)得到全方位的照顧、精細(xì)化管理。在大棚屋頂，有大燈、排風(fēng)扇等設(shè)備，如果番茄光照不足，就會(huì)用補(bǔ)光燈，同時(shí)其他設(shè)備還能控制大棚內(nèi)溫度、濕度等，讓番茄享受最好、最適宜的生長環(huán)境。這樣可以保證番茄的品質(zhì)，同時(shí)溫室番茄一年四季都可以采摘，也提高了產(chǎn)量。"
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未來，產(chǎn)業(yè)園還將完善園區(qū)運(yùn)行機(jī)制，建立健全天府蔬香農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園管理機(jī)構(gòu)。同時(shí)，引進(jìn)培育龍頭經(jīng)營主體，圍繞現(xiàn)代種業(yè)、綠色食品、商貿(mào)物流、農(nóng)產(chǎn)品精深加工、蔬式鄉(xiāng)村旅游等重點(diǎn)發(fā)展方向，力爭通過夯實(shí)生產(chǎn)鏈、補(bǔ)齊創(chuàng)新鏈、壯大供應(yīng)鏈和延長價(jià)值鏈，全力建設(shè)中國西部最具影響力的蔬菜全產(chǎn)業(yè)鏈集群和保供基地。
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