2025-01-20 17:10:37
在甘肅東南部，有一座因花椒而聞名遐邇的城市——隴南武都。這里，山巒起伏，溝壑縱橫，獨(dú)特的地理位置和氣候條件，孕育出了品質(zhì)上乘、香氣濃郁的武都花椒，讓這片土地彌漫著令人陶醉的椒香，也繪就了一幅產(chǎn)業(yè)富民的壯麗新畫卷。
武都，作為“中國花椒之鄉(xiāng)”，種植花椒的歷史源遠(yuǎn)流長，可追溯至兩千多年前。歷經(jīng)歲月的沉淀，勤勞智慧的武都人民積累了豐富的花椒種植經(jīng)驗(yàn)，使得武都花椒在長期的栽培過程中，形成了別具一格的風(fēng)味和品質(zhì)。
當(dāng)你踏入武都的土地，漫山遍野的花椒樹映入眼簾。從遠(yuǎn)處眺望，層層疊疊的綠色猶如一片浩瀚的海洋，而那點(diǎn)綴其間的紅，便是成熟的花椒果實(shí)，它們在陽光的照耀下閃爍著誘人的光澤，宛如顆顆紅寶石鑲嵌在綠葉之中。
每到花椒采摘季，整個(gè)武都沉浸在一片繁忙而歡樂的氛圍里。花椒園里，采摘工人們穿梭在樹枝間，手指如靈動的音符，熟練地將一串串花椒摘下，歡聲笑語回蕩在山間?；ń返南銡鈸浔嵌鴣恚晾倍鴿庥?，刺激著人們的嗅覺神經(jīng)，讓人忍不住深深吸上幾口，感受這獨(dú)特的芬芳。
武都花椒之所以備受青睞，得益于其得天獨(dú)厚的自然環(huán)境。武都地處亞熱帶向暖溫帶過渡地帶，氣候溫和，光照充足，雨量適中，土壤肥沃，為花椒生長提供了理想的條件。這里產(chǎn)出的花椒，粒大飽滿，色澤鮮艷，麻味醇厚，香氣濃郁持久，無論是在國內(nèi)市場還是國際市場，都擁有極高的聲譽(yù)。
近年來，武都區(qū)把花椒產(chǎn)業(yè)作為推動鄉(xiāng)村振興的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，加大政策扶持力度，不斷提升花椒種植的科技含量。通過建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化種植基地，推廣科學(xué)種植技術(shù)，加強(qiáng)病蟲害防治，武都花椒的產(chǎn)量和質(zhì)量得到了顯著提高。同時(shí)，為了延長花椒產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，武都區(qū)積極發(fā)展花椒精深加工產(chǎn)業(yè)。花椒油、花椒粉、花椒芽菜等一系列花椒制品應(yīng)運(yùn)而生，不僅豐富了市場供給，還為當(dāng)?shù)厝罕妿砹烁嗟慕?jīng)濟(jì)效益。
在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過程中，武都區(qū)還注重品牌建設(shè)和市場拓展?！拔涠蓟ń贰背晒ψ詾閲业乩順?biāo)志證明商標(biāo)，品牌知名度和市場競爭力不斷提升。通過電商平臺、農(nóng)產(chǎn)品展銷會等多種渠道，武都花椒走出了大山，暢銷全國各地，并遠(yuǎn)銷海外，讓更多的人品嘗到了這來自隴南山區(qū)的獨(dú)特風(fēng)味。
花椒產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，不僅讓武都的荒山披上了綠裝，改善了生態(tài)環(huán)境，更成為了當(dāng)?shù)厝罕娫鍪罩赂坏摹皳u錢樹”。許多農(nóng)民依靠種植花椒，蓋起了新房，購置了新車，生活發(fā)生了翻天覆地的變化。如今，花椒產(chǎn)業(yè)已成為武都區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱，帶動了上下游相關(guān)產(chǎn)業(yè)的協(xié)同發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興注入了強(qiáng)大動力。
在未來的發(fā)展道路上，隴南武都將繼續(xù)深耕花椒產(chǎn)業(yè)，不斷探索創(chuàng)新，提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。以花椒為媒，讓武都的山水更加秀麗，讓人民的生活更加富足，讓這股濃郁的椒香飄向更遠(yuǎn)的地方，續(xù)寫產(chǎn)業(yè)富民的精彩篇章。（王亮亮）
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